Cách nấu cháo bột yến mạch
Các sản phẩm
Bột yến mạch nghiền - 100 gram
Nước - 400 gram
Nho khô - 2 muỗng canh
Mận khô - 3 muỗng canh
Dầu thực vật - 3 muỗng canh
Muối cho vừa ăn
Cách nấu cháo bột yến mạch
Đổ nước sôi lên bột yến mạch và đặt vào một cái bát. Ngâm trong nước nóng (cho 1 chén yến mạch 2,5 cốc nước) trong 4-8 giờ trong nồi.
Ngâm trái cây khô trong nước sôi trong 40 phút.
Mang bột yến mạch với nước, không thay đổi, đun sôi và nấu trong 30 phút cho đến khi mềm. Muối cháo, chà qua rây, thêm dầu thực vật, trộn đều. Thêm trái cây khô và đun nóng cháo.
Cách nấu cháo từ bột yến mạch trong nồi nấu chậm
Nấu cháo bột yến mạch trong máy đa năng trong 30 phút trên "Cháo sữa".
Cách nấu cháo bột yến mạch trong nồi hơi đôi
Nấu cháo trong nồi hơi đôi trong 40 phút.
Fusofacts
- Yến mạch và yến mạch cán (bột yến mạch) hoàn toàn không giống nhau. Bột yến mạch (yến mạch nguyên chất) được sử dụng để làm các loại ngũ cốc nghiền nát, cũng như bột yến mạch - một sản phẩm ăn kiêng và rất dễ chế biến. Trong khi đó, trong bột yến mạch chưa được xử lý có chứa các nguyên tố vi lượng và vitamin ban đầu, mặc dù phương pháp chuẩn bị bột yến mạch tốn nhiều công sức hơn và mất nhiều thời gian hơn.- Bột yến mạch sẽ làm cho tuyệt vời Trình bày, nếu bạn luộc bột yến mạch trong nước dùng thịt và sau đó chiên với hành tây và cà rốt. Ngoài ra, bạn có thể hầm một nửa bột yến mạch đã được chuẩn bị (luộc trong 30 phút) cùng với thịt. Nếu bạn phục vụ bột yến mạch như vậy cùng với nước xốt và dưa chua, bạn sẽ có một bữa tối Nga thực sự cũ - nhân tiện, rất phù hợp trong Mùa Chay. :-)
- Chi phí bột yến mạch không nghiền - từ 90 rúp / 1 kg (tại Moscow vào tháng 6 năm 2020). Bột yến mạch cũng có thể được mua trong túi, nhưng lợi ích của nó sẽ ít hơn. Nấu bột yến mạch từ túi chỉ trong 20 phút.
- Hàm lượng calo bột yến mạch - 360 kcal / 100 gram.
- Thời hạn sử dụng bột yến mạch - khoảng 1 năm.