Cách nấu kiều mạch với thịt băm
Các sản phẩm
Kiều mạch - 1 ly
Thịt băm (thịt bò và / hoặc thịt lợn) - 300 gram
Hành tây - 1 miếng
Muối - 1 muỗng canh
Tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê
Dầu thực vật - 3 muỗng canh
Chuẩn bị thức ăn
1. Gọt vỏ và thái nhỏ hành tây.
2. Sắp xếp kiều mạch và rửa sạch dưới vòi nước.
3. Rã đông thịt băm, nếu đông lạnh.
Cách nấu kiều mạch với thịt băm trong nồi
1. Đổ dầu thực vật vào đáy chảo, đặt trên lửa.
2. Khi dầu nóng, cho hành tây vào đáy chảo.
3. Chiên hành, thỉnh thoảng khuấy, trong 5 phút.
4. Đặt thịt băm và chia bằng thìa để nó được phân bổ đều trên chảo.
5. Nêm muối và hạt tiêu thịt băm với hành tây, khuấy và xào thêm 7 phút nữa, thỉnh thoảng khuấy.
6. Đặt kiều mạch lên trên thịt băm, thêm nước sao cho nó bao phủ hoàn toàn kiều mạch.
7. Nấu kiều mạch với thịt băm trong 30 phút.
8. Sau khi nấu, trộn kiều mạch với thịt băm, để trong 10 phút với nắp đậy kín.
Cách nấu kiều mạch với thịt băm trong nồi nấu chậm
1. Đổ dầu vào máy đa năng, làm nóng nó ở chế độ "Chiên" hoặc "Nướng", chiên hành tây với nắp mở.
2. Đặt thịt băm và chiên, sau đó thêm muối và hạt tiêu, đặt kiều mạch và phủ với nước.
3. Đóng nắp máy đa năng và nấu kiều mạch với thịt băm trong 40 phút ở chế độ "Nướng".
Cách nấu kiều mạch với thịt băm ngon như thế nào
Để nhanh chóng nấu kiều mạch với thịt băm, bạn cần bắt đầu luộc kiều mạch trong một cái chảo khác, và sau khi mang đến trạng thái sẵn sàng (15 phút nấu sau khi đun sôi), để ráo nước và chuyển nó vào nồi cho thịt băm. Tiếp tục nấu kiều mạch với thịt băm thêm 15 phút nữa.Nếu bạn sử dụng nồi áp suất đa năng để nấu kiều mạch với thịt băm, hãy nấu món ăn trong đó trong 20 phút ở áp suất cao.
Ngoài ra, bạn có thể thêm cà rốt nghiền, bột cà chua, nấm vào kiều mạch với thịt băm.
Tốt hơn là nên kiều mạch muối với thịt băm với một lượng nhỏ khi bắt đầu nấu, và, nếu cần, thêm muối vào món ăn khi kết thúc nấu.