Frenk üzümü reçeli portakal ile nasıl pişirilir
Ürün:% s
1 litre reçel için
Kırmızı veya Siyah frenk üzümü taze veya dondurulmuş meyveler - 2 kilogram
Portakal - 3 büyük
Şeker - 3 kilogram
Sitrik asit - 5 gram
Rum - 1 yemek kaşığı (isteğe bağlı)
Ürünleri reçel pişirmek için hazırlama
1. Kuş üzümü ayıklayın, buruşuk ve şımarık meyveleri çıkarın, yıkayın ve zaman zaman bir kevgir içine koyun.
2. Frenk üzümü meyveleri kuruduğunda, reçel yapmak için bir tencereye dökün, sitrik asit serpin ve şekerle kaplayın.
3. Portakalları yıkayın, kabuğunu tadı kesin (reçel pişirmek için yararlıdır) Portakal kabukları) ve beyaz filmler, dilimler halinde kesin ve tohumları çıkarın.
4. Kabuğu olmayan portakalları kullanırsanız ve kabuğu soyulmuşsa portakalları ince doğrayın - sonra bir kıyma makinesinde ilerleyin.
Reçel yapma
Bir tencerede portakallı reçel ve kuş üzümü nasıl pişirilir1. Kuş üzümü olan bir tencereyi ateşe koyun, kaynatın.
2. Isıyı kapatın ve karışımı bir elekten geçirin.
3. Portakalları bir tencereye frenk üzümü karışımına koyun, sürekli karıştırarak kaynatın, sonra rom içine dökün.
4. Sıkışmayı kaynamaya izin veren en sessiz sıcaklıkta 3 dakika kaynatın; pişirirken köpüğü çıkarın.
Yavaş bir tencerede portakallı üzümü reçeli nasıl pişirilir
1. Kuş üzümü multicooker kabına koyun, multicooker'ı "Pişirme" moduna getirin, 1 dakika pişirin.
2. Kuş üzümü bir elek içinden geçirin veya bir karıştırıcı ile öğütün.
3. Kuş üzümü yavaş pişiriciye geri koyun, bir kıyma makinesinden doğranmış veya yuvarlanan portakalları ekleyin, rom içine dökün ve 10 dakika kaynattıktan sonra pişirin.
Frenk üzümü reçeli kış için portakal ile hasat
1. Portakallı frenk üzümü reçeli sterilize edilmiş kavanozlara dökülür.
2. Kavanozları sterilize edilmiş kapaklarla vidalayın.
3. Kavanozları baş aşağı çevirin, bir battaniyeye veya bir kürk mantoya sarın, bu durumda oda sıcaklığına soğutun ve saklayın.
