Rowan reçeli nasıl yapılır
Ürün:% s
Kırmızı üvez - 1 kilogram
Toz şeker - 1.4 kilogram
Su - 700 mililitre
Ürünleri reçel pişirmek için hazırlama
1. Kırmızı üvez meyvelerini yıkayıp soyun.
Bir tencerede kırmızı üvez reçeli nasıl pişirilir
1. Bir tencereye 700 mililitre su dökün, buraya 700 gram şeker ekleyin ve orta ateşte koyun.
2. Şurubu, şeker tamamen eriyene kadar kaynatın, şurup şekerin yanmaması için sürekli karıştırılmalıdır.
3. Şurubu kaynattıktan sonra 3 dakika kısık ateşte tutun.
4. Dikiş için hazırlanan kavanozları çileklerle doldurun, hazırlanan şurubu dökün ve 4.5 saat bekletin.
5. 4.5 saat sonra şurubu tenekelerden tencereye boşaltın ve kalan 700 gram şekeri ekleyin.
6. Şurubu kaynatın ve 5 dakika kaynatın.
7. Rowan kavanozlarını tekrar hazır şurubu dökün ve 4 saat demlenmeye bırakın.
8. 4 saat sonra şurubu bir tencereye boşaltın, 5 dakika kaynatın.
9. Prosedürü iki kez daha tekrarlayın.
10. Dördüncü kaynatmadan sonra, şurubu kavanozlara dökün ve reçeli yuvarlayın.
Yavaş bir tencerede kırmızı rowan reçeli nasıl pişirilir
1. Multicooker kabına 1400 gram şeker dökün ve 700 mililitre su dökün.
2. "Pişirme" modunu 7 dakika boyunca açın ve sürekli karıştırarak şeker şurubunu hazırlayın.
3. Dağ külünü çok pişirici kabının altındaki şeker şurubuna batırın.
4. Çoklu pişiricide "Güveç" programını 50 dakika boyunca ayarlayın.
5. Sıkışmayı programın sonuna kadar pişirin, ardından kavanozlara dökün ve sıkışmayı açın.
Kırmızı üvez reçeli nasıl hızlı bir şekilde pişirilir
Ürün:% sKırmızı üvez - 1 kilogram
Toz şeker - 1.3 kilogram
Su - 500 mililitre
Ürünleri reçel pişirmek için hazırlama
1. üvez'i yıkayın ve dalları soyun.
Bir tencerede hızlı kırmızı rowan reçeli nasıl yapılır
1. 1,3 kilogram şeker ve 500 mililitre sudan şurubu kaynatın.
2. 1 kilogram hazırlanmış üvez meyvesinin üzerine şeker şurubu dökün.
3. Dağ külünü şurup içinde 12-15 saat bekletin.
4. Bir tencereyi orta ateşe koyun ve kaynatın.
5. Isıyı azaltın ve 1 veya 2 kez şurup içinde dağ külünü kaynatmaya başlayın. Üvez meyvelerinin tava dibine oturması için beklemeniz gerekir.
Yavaş bir tencerede hızlı kırmızı rowan reçeli nasıl pişirilir
1. Multicooker kabına 1400 gram şeker dökün ve 700 mililitre su dökün.
2. "Pişirme" modunu 7 dakika boyunca açın ve sürekli karıştırarak şeker şurubunu hazırlayın.
3. Dağ külünü çok pişirici kabının altındaki şeker şurubuna batırın.
4. "Söndürme" programını ve söndürme süresini - 30 dakika olarak ayarlayın.
5. Sıkışmayı programın sonuna kadar pişirin, ardından kavanozlara dökün ve yuvarlayın.
Fusofacts
- Kırmızı üvez meyveleri en iyi ilk dondan sonra toplanır, çünkü tatlı olurlar. Dağ külü donmadan önce hasat edilmişse, buzdolabının dondurucu bölmesine yerleştirilebilir ve gece boyunca orada bırakılabilir.- Lezzetli ve aromatik kırmızı üvez reçeli yapmak için olgun meyveleri seçmek önemlidir.
- Dağ külünün toplam pişirme süresi 40 dakikadan fazla olmamalıdır, böylece meyveler bozulmadan kalır ve patlamaz.
- Kırmızı üvez reçeli kuşburnu, elma ve ceviz ile pişirilebilir.
- Kırmızı rowan reçeli çok yararlıdır, çünkü rowan kan kolesterol seviyelerini düşürür, kılcal damarların duvarlarını güçlendirir, hafif bir diüretik ve antipiretik etkiye sahiptir, toksinleri ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır.
- Dağ külünün rengini korumak ve reçelin tadını iyileştirmek için, pişirme sırasında 1 kilo şekere 2 gram sitrik asit eklenebilir.
- Üvez meyveleri reçel pişirilirken tamamen olgunlaşmamış dallardan çıkarılırsa, zor olabilirler. Dağ külünü daha yumuşak hale getirmek için, yumuşayana kadar 5 dakika kaynar suda bekletilmelidir.
- Kül reçelinin şekere dönüşmesini önlemek için 100 gram şeker, 100 gram patates pekmezi ile değiştirilebilir. Bu durumda, reçel pişirildikten sonra pekmez eklenmelidir.
- Kırmızı üvez reçeli pişirirken, şeker bal ile değiştirilebilir. Aynı zamanda, 1 kilogram çilek için 500 gram bal gereklidir.
- Moskova'da sezon başına kırmızı bir rowanın ortalama maliyeti 200 ruble / 1 kilogramdır (2018 sezonu için).
