Hanımeli reçeli nasıl yapılır
Ürün oranları
Hanımeli - 1 kilogram
Şeker - 1,5 kilogram
Bir tencerede hanımeli reçel nasıl yapılır
Hanımeli ayırın (yoğun, olgunlaşmış meyveler reçel için uygun değildir), bitki kalıntılarını çıkarın, soğuk suda durulayın ve kağıt havlular üzerinde biraz kurutun. Hanımeli bir reçel kabına dökün, şeker ekleyin, karıştırın ve 10 saat bekletin. Sonunda reçel için bir şurup olarak hizmet edecek hanımeli suyu oluşur.
Hanımeli ve şekerli bir tencereyi kısık ateşte koyun, kaynatın, karıştırın ve yarıklı bir kaşıkla kaynatın. Reçeli 20 dakika pişirin.
Hanımeli reçelini kavanozlara dökün ve kapakları açın. Kavanozları bir battaniyeye sararak baş aşağı soğutun. Sonra depolama için koyun.
Yavaş bir ocakta hanımeli reçel nasıl yapılır
Meyveleri ayırın, yıkayın ve kurutun, şekerle örtün ve oda sıcaklığında 8 saat bekletin, meyveleri saatte bir kez hafifçe karıştırın. Daha sonra hanımeli şekeri çok pişirici bir kaseye koyun ve "Güveç" modunda 1 saat pişirin. Haşlanmış hanımeli reçelini sıcak sterilize kavanozlara dökün ve kapakları kapatın.
Hanımeli ve çilek reçeli nasıl yapılır
Ürün:% sÇilek - yarım kilo
Hanımeli - yarım kilo
Şeker - 1,5 kilogram
Çilek hanımeli reçeli nasıl yapılır
Çilekleri ve hanımeli ayırın, yaprakları çıkarın, yıkayın ve kurulayın. Meyveleri bir blender veya kıyma makinesi ile öğütün. Püre meyveleri bir tencereye koyun, şeker serpin ve 20-24 saat bekletin.
Tencereyi meyveleri ile sessiz bir ateşe koyun ve karıştırın ve kaynatın, 20 dakika pişirin. Hazırlanan hanımeli ve çilek reçelini sıcak sterilize edilmiş kavanozlara dökün, yuvarlayın, soğutun ve saklayın.
Fusofacts
- Reçeli pişirmeden önce hanımeli tadı kontrol edin: meyveler çok acıysa, reçel de büyük miktarda şeker eklenmesine rağmen acı tadacaktır.- Fideler için tatlı hanımeli çeşitleri - Bakchar Giant, Kingfisher, Elizabeth.
- Hanımeli hasat mevsimi Haziran başından ortasına kadardır. Çeşitliliğe bağlı olarak, reçeli birkaç gün ila 1.5 hafta arasında pişirmek gerekir.
- Hanımeli reçelinin faydaları, C vitamini içeriği ve antibakteriyel etkiye bağlıdır. Soğuk algınlığının önlenmesinde kış tatlısı olarak kullanılması tavsiye edilir.
