Yabanmersini Reçeli Nasıl Yapılır
Ürün:% s1 kilogram yaban mersini 1.5 kilogram şeker gerektirir.
Yabanmersini Reçeli Nasıl Yapılır
1. Yaban mersini durulayın, bir kaseye dökün ve şekerin yarısı ile kaplayın.
2. Yaban mersini ile örtün ve 6 saat bekletin.
3. Şekerlenmiş yaban mersini kalan 750 gram şeker ve suyu yabanmersini reçel şurubuna pişirin.
4. Yaban mersini ekleyin ve ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
5. Sıkışmayı soğutun ve kavanozlara dökün.
Ekmek yapımında yaban mersini reçeli
Ürün:% sTaze yaban mersini - 2 bardak
Şeker - 1,5 su bardağı
Sitrik asit - bir bıçağın ucunda
Pişirme yaban mersini reçeli
1. Yaban mersini yıkayın; bunun için meyveleri bir kaseye dökün ve su ekleyin.
2. Yüzen birikintiler ve yapraklar ile birlikte suyu boşaltın, 3-4 kez tekrarlayın, süzülen su kesinlikle temiz olmalıdır.
3. Yaban mersini bir kevgir içine dökün ve kevgir ile çilekleri birkaç kez sallayarak suyun akmasına izin verin.
4. Yaban mersini bir spatula ile bir pişirme kabına dökün, bıçağın ucuna 1,5 bardak şeker ve sitrik asit ekleyin.
5. Ekmek makinesini kapatın, "Reçel" veya "Reçel" modunu ayarlayın, ekmek makinesinin tipine bağlı olarak 1-1.5 saat pişirin.
6. Zamanlayıcı sinyalinden sonra, formu derhal temiz, iyi kurutulmuş bir kavanoza aktaran hazır reçel ile çıkarın.
Çilek ve şeker miktarı pişirme formunun hacmine bağlıdır. Yabanmersini reçeli yapmak için verilen bileşen oranı 800 ml'lik bir kaba dayanmaktadır.
Fusofacts
- Yabanmersini reçeli sıvı ise, jelleştirici bir bileşen ekleyebilir veya sıvıyı reçel içinde kaynatabilirsiniz.- Bütün meyvelerle yaban mersini reçeli yapmak için beş dakikalık bir reçel pişirmeniz gerekir. Daha sonra minimal ısıl işleme tabi tutulan meyveler kıvamlarını kaybetmez.
- Yaban mersini gibi yaban mersini gibi hanımeli eklenirse reçel acı tadabilir. Yaban mersini, sadece güvenilir satıcılardan dikkatli bir şekilde seçmelisiniz. Veya ormandaki yaban mersini kendiniz seçin.
Yavaş bir tencerede yabanmersini reçeli nasıl pişirilir
Ürün:% s1 kilogram yaban mersini için - 2 kilogram şeker ve 100 mililitre su; ek olarak - 3 yemek kaşığı limon suyu
Yavaş bir tencerede yabanmersini reçeli nasıl pişirilir
1. Yaban mersini ayıklayın, yıkayın ve kurulayın.
2. Yaban mersini ve şekeri multicooker'a dökün, su, limon suyu dökün ve multicooker'ı 10 dakika "Isınma" moduna getirin. Şekeri ısındıkça karıştırın.
3. Çok pişiriciyi "Güveç" moduna getirin, 2 saat pişirin, yarım saatte bir karıştırın.
Yabanmersini reçeli forte nasıl yapılır
Ürün:% sYabanmersini forte - 1 kilogram
Limon - 1 adet
Şeker - 1 kilogram
Su - 1 bardak
Yabanmersini reçeli forte yapma
1. Bir kevgir içine 1 kg yabanmersini forte dökün (çilek için diğer isimler: sunberry, Kanada yabanmersini) ve akan su altında yıkayın.
2. Bir tencereye 1 bardak su dökün, 1 kilogram şeker ekleyin, karıştırın ve tencereyi orta ateşe koyun.
3. Tencerenin içindekileri sürekli karıştırarak kaynatın.
4. Yaban mersini forte kaynar şurup içine dökün ve orta ateşte 5 dakika ısıtın.
5. 5 saat demlenmeye bırakın.
6. Isıtma ve infüzyonu 2 kez daha tekrarlayın.
7. Orta ateşte bir tencereye reçel koyun, kaynatın.
8. Lezzetten (kokulu sarı kabuk) 1 limonu rende ile soyun ve meyve suyunu sıkın.
9. 1 limonun lezzetini ve suyunu ekleyin, her şeyi karıştırın ve 5 dakika karıştırın. Limon yerine vanilya şekeri veya nane yaprakları kullanabilirsiniz.
Kuru kavanozlara yabanmersini forte reçel yerleştirin.
