İsveç kirazı reçeli nasıl yapılır
Sıkışma oranları
İsveç kirazı - 1 kilogram
Şeker - 1 kilogram
Su - 1 bardak (300 mililitre)
İsveç kirazı reçeli nasıl yapılır
Reçel için olgun yoğun yaban mersini seçin, bahçe kalıntılarından temizleyin, yıkayın ve bir kaseye koyun. İsveç kirazı üzerine kaynar su dökün, 5 dakika boyunca kapalı tutun. Daha sonra kaynar suyu bir tencereye dökün, ateşe koyun, şeker ekleyin ve kaynattıktan sonra 10 dakika pişirin. İsveç kirazı şurubuna dökün, 30 dakika kaynattıktan sonra pişirin. Taze sterilize edilmiş kavanozlara sıcak reçel dökün, kapakları sıkın, soğutun ve saklayın.
Elma ile İsveç kirazı reçeli
Ürün:% sİsveç kirazı - 1 kilogram
Su - 250 mililitre
Elma - 250 gram
Şeker - 250 gram
Tarçın - 1 çubuk
Elma ile İsveç kirazı reçeli nasıl yapılır
1. Reçeli pişirmek için şekeri derin bir metal kaba dökün, su dökün, karıştırın.
2. Kabı orta ateşte yerleştirin, şekeri kalın bir şurup elde edinceye kadar eritin. 3. Yabanmersini meyveleri buruşmayacak şekilde dikkatlice yıkayın.
4. İsveç kirazı şurubu olan bir kaba koyun, karıştırın, kaynana kadar bekleyin.
5. Kaynatmayı durdurmak için İsveç kirazı reçeli içeren kabı sıcaktan çıkarın.
6. Kaynama durduğunda, kabı sıkışan kabı orta ateşte yerleştirin, sıkışmayı tekrar kaynamaya kadar getirin.
7. Elmaları yıkayın, kağıt havlularla silin.
8. Her elmayı ikiye ve çekirdeğe kesin.
9. Elmaları orta boy ve serbest şekilli dilimler halinde kesin.
10. Elma dilimlerini İsveç kirazı reçeline koyun, karıştırın, kısık ateşte tutun, elmalar yumuşamalıdır.
11. Tarçın çubuğunu birkaç parçaya bölün.
12. Tarçın çubuğu parçalarını İsveç kirazı-elma reçeline koyun, brülörü birkaç dakika bekletin.
Fusofacts
- Tatmak, reçelin sonunda ekleyebilir biraz tarçın, karanfil ve limon kabuğu.- Meyveler vaktinden önce toplanırsa, yetişmek... Bunu yapmak için, olgunlaşmış bir kırmızı elma veya domates, yaban mersini ile bir kaseye koyun.
- İsveç kirazı reçeli pişirirken, daha az şeker ekleyebilirsiniz, depolama sırasında sıkışma bozulmaz. Meyveler içerir benzoik asitçürümeye neden olan bakterilerin gelişimini baskılamak.
- Aromatik ve lezzetli reçel pişmiş yaban mersini elde edilir ek olarak elma, armut, portakal ve ceviz. İsveç kirazı reçeline bal eklenir, şekerin bir kısmı onunla değiştirilir. - Lingonberry antioksidanlar içerir - vitaminler C ve E, cilt ve saç için yararlı olan bir çok A vitamini içerir.Lissonberry reçeli, kolesterol ve toksinleri gidermeye yardımcı olan pektin açısından zengindir.
- Kime maksimum vitamin miktarını koru, yaban mersini pişirmek değil, şekerle öğütmek daha iyidir. Halk hekimliğinde, doğum sonrası dönemde kadınlar ve prostatitin önlenmesi için erkekler için İsveç kirazı reçeli önerilir.
- İsveç kirazı reçeli Garnitür için kızarmış et ve kümes hayvanlarına. Tatlı ve ekşi İsveç kirazı reçeli, turta ve krep için harika bir dolum.
- Kalori içeriği İsveç kirazı reçeli - yaklaşık 245 kcal / 100 gram.
