Limon ile ayva reçeli ne kadar pişirilir?

Ayva reçeli nasıl yapılır

Ürün:% s
Ayva - 1 kilogram
Toz şeker - 800 gram
Limon - 1 adet
Su - 250 mililitre
Ceviz - 100 gram
Vanilya şekeri - 10 gram

Gıda hazırlamak
1. 1 kg ayva yüzeyini pürüzsüz hale getirmek için iyice yıkayın ve çekirdeği çıkarın.
2. Ayva'yı yaklaşık 4 milimetre yüksekliğinde dilimler halinde kesin.
3. Bir limonla 1 limonu iyice yıkayın ve öğütün.
4. Bir tencereye 400 gram şeker dökün ve 250 ml suya dökün.
5. Şurubu şeker tamamen eriyene kadar orta derecede kaynatın.
6. Şekeri çözdükten sonra kalan 400 gram şekeri şuruba ekleyin ve karıştırın.
7. Sıcaklığı düşürün ve şurubu 5 dakika daha pişirin.
8. 100 gram fıstığı soyun ve büyük parçalar halinde doğrayın.

Reçel nasıl yapılır
1. Kıyılmış ayvaları bir tencereye koyun ve şeker şurubunun üzerine dökün.
2. Kaynana kadar bekleyin ve reçeli 5 dakika sonra pişirin, daha sonra tavayı ocaktan çıkarın ve soğuk bir yerde 12 saat demlenmeye bırakın.
3. Prosedürü tekrarlayın.
4. Sıkışmayı üçüncü kez sobaya geri koyun ve kaynatın.
5. Ayvaya rendelenmiş limon, vanilya şekeri ve doğranmış fındık ekleyin.
6. Sıkışmayı 5-7 dakika pişirin ve ardından ocaktan alın ve yuvarlayın.