Kuş üzümü turşusu nasıl yapılır
Ürün:% s
2 litre salamura kuş üzümü için
Frenk üzümü - 1.2 kilogram
Şeker - 450 gram
% 9 sirke - 2 çay kaşığı
Su - 800 mililitre
Kuş üzümü turşusu nasıl yapılır
1. 1,2 kg olgun kırmızı kuş üzümü yıkayın.
2. Çilekleri kavanozlara yerleştirin, üstüne su ekleyin.
3. Teneke kutulardan bir tencereye su dökün, 450 gram şeker ekleyin. Şurubu kaynatın.
5. Kaynar şuruplu kavanozlara kırmızı kuş üzümü dökün, kapakları kapatın.
6. Frenk üzümü kavanozlarını 3 dakika sterilize edin.
7. Her kavanoza bir çay kaşığı% 9 sirke dökün, sonra kapakları yuvarlayın.
Devrilmiş tenekeleri bir battaniyeyle sarın ve soğumaya bırakın.
Fusofacts
- Beyaz ve siyah kuş üzümü dekapaj için uygundur.- Turşu kuş üzümü dallar ile yapabilirsiniz... Turşu kuş üzümü dolu bir grup etkileyici görünüyor, tatlıları ve ana yemekleri süslemek için uygun. Salamura kuş üzümü, et ve balıkla uyumlu baharatlı tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.
- Kuş üzümü turşusu yaparken, baharat... 5 karanfil, 5 yenibahar bezelye ve bir parça tarçın meyveleriyle dolana kadar yerleştirin. Frenk üzümü belirgin bir tada sahiptir, büyük miktarda baharat kullanarak kesmemelisiniz.
- Doğru belirleme için frenk üzümü kavanozlarına yerleştirilmiş soğuk su ile dökmek gerekir şurup miktarı... % 50 su Değiştirilebilir Frenk üzümü suyu, ancak daha sonra şeker oranının iki katına çıkarılması gerekir.
- Kavanozları kaynar su kabında sterilize edin. Suyu kaynattıktan sonra küçük bir ateş yak.
- Dağıtılabilir sterilizasyon olmadan - üçlü doldurma yöntemini kullanın. Meyveleri kaynar şurupla dökmek, ardından (10 dakika sonra) şurubu boşaltmak, tekrar kaynatmak ve kavanozlara geri döndürmekten oluşur.
- Turşu kuş üzümü vitaminlerinde ve oxycoumarin - kalp krizinin önlenmesi için son derece yararlı bir madde.