Kartopu suyu ne kadar pişirilir?

Kartopu suyu nasıl pişirilir

Ürün:% s
Kalina - 1 kilogram
Şeker - 1 bardak
Su - 1 litre

Kartopu suyu nasıl pişirilir
1. Kalina'yı ayırın ve akan su ile durulayın.
2. Çilekleri bir kevgir içine dökün ve kuruması için birkaç kez sallayın.
3. Çilekleri emaye bir kaba koyun ve 1 litre soğuk su dökün.
4. Tencereyi ateşe verin, kaynatın ve meyveleri yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.
5. Haşlanmış meyveler yavaş yavaş bir elek üzerine yayılır ve kek ve tohumlardan öğütülür.
6. Rendelenmiş kartopunu tavaya geri koyun ve ateşe verin.
7. Kartopu suyunu düşük ateşte 10 dakika kapaksız olarak kaynatın, şekeri karıştırın ve çözün.
8. Kartopu suyunu bir bezle süzün ve sıcak sterilize edilmiş kavanozlara dökün.

Bir meyve sıkacağı içinde kartopu suyu
1. Yıkanmış ve kurutulmuş kartopu sıkacağı üst kabına koyun, şeker ekleyin.
2. Sıkacağı alt kabına su dökün.
3. Meyve sıkacağını birleştirin: alt kısmı, sonra meyve suyu toplayıcısını ve daha sonra kartopu içeren kabı koyun.
4. Meyve sıkacağı ateşe koyun ve meyve suyunu 40 dakika pişirin.
5. Meyve suyu sıkacağından boşaltın ve sıcak sterilize edilmiş kavanozlara dökün; serin ve kış için koydu.

Yavaş bir tencerede kartopu suyu
1. Kartopu çok ocaklı bir kaba koyun, su ekleyin ve şekerle kaplayın.
2. Çok pişiricinin kapağını kapatın, çok pişiriciyi "Güveç" moduna getirin ve 40 dakika pişirin.
3. Sıcak meyve suyu içmeye hazır.