Elma ile İsveç kirazı kompostosu nasıl pişirilir
Ürün:% s
3 litre komposto için
İsveç kirazı - 1 kilogram
Elma - yarım kilo
Şeker - 3 su bardağı
Su - 1,5 litre
Elma tarifi ile İsveç kirazı kompostosu
1. Yaban mersini ayıklayın, yıkayın ve fazla sıvıyı boşaltmak için bir kevgir içinde bırakın.
2. Elmaları yıkayın, kurutun, kesin ve çekirdeği çıkarın.
3. Elmanın her bir yarısını 4 parçaya kesin.
4. Bir tencereye 1,5 litre su dökün, şeker ekleyin ve yaban mersini ve elmaları koyun.
5. Kompostoyu şekeri karıştırarak 5-7 dakika kaynatın.
6. Kompostoyu bir kapakla örtün ve tamamen soğuyana kadar bir tencerede bırakın.
Kışın elma ile İsveç kirazı kompostosu hazırlamak için, kompostoyu 3 litrelik bir kavanoza 10 dakika boyunca pastörize etmeniz gerekir.
Sulu İsveç kirazı ve elma kompostosu
Ürün:% s3 litre komposto için
Taze yaban mersini - 1 kilogram
Ekşi elmalar - yarım kilo
Şeker - yarım kilo
Su - 3 litre
İsveç kirazı kompostosu nasıl pişirilir
1. İsveç kirazı sıralamak için, sadece olgun yoğun meyveler komposto için uygundur.
2. Yaprakları meyvelerden çıkarın ve bir kevgir içine koyun.
3. Yaban mersini bolca durulayın ve bir kevgir sallayarak kurulayın.
4. Elmaları yıkayın, kurulayın ve ikiye bölün.
5. Her elmayı ikiye bölün ve tohum kapsülünü kesin.
6. Elmanın her yarısını 4-5 parçaya kesin.
7. Bir tencereye 3 litre su dökün, şeker ekleyin ve orta ateşte koyun.
8. Şekeri su içinde karıştırırken, şeker şurubunu kaynatın.
9. Isıyı azaltın, kaynattıktan sonra kompostoyu 15 dakika pişirin.
10. Elmaları oluklu bir kaşık kullanarak şurubun dışına koyun, yaban mersini koyun.
11. Meyveleri şeffaf olana kadar kompostoyu 20 dakika pişirin, kompostodan çıkarın.
12. Kompostoyu sterilize edilmiş kavanozlara dökün, bükün, soğutun ve saklayın.
