Kiraz ve çilek kompostosu nasıl pişirilir
Ürün:% s
3 litrelik teneke kutular için
Kiraz - 600 gram
Çilek - 350 gram
Şeker - 500 gram
Su - 2,1 litre
Gıda hazırlamak
1. 600 gram kiraz ayıklayın, sapları çıkarın. Kirazları bir kevgir içinde yıkayın.
2. 350 gram çilek ayırın, çürük meyveleri çıkarın, sepalsları ayırın. Bir kevgir kullanarak çilekleri yıkayın.
3. Bir tencereye 2.1 litre su dökün, kaynatın.
Yemek Kompostosu
1. Kiraz ve çilekleri kavanozlara yerleştirin.
2. Hazırlanan kaynar suyu meyvelerin üzerine dökün. Kapağın altında 10 dakika bekletin.
3. Teneke kutulardan bir tencereye su dökün.
4. Kaynadıkça 500 gram şeker dökün - şurubu 3 dakika pişirin.
5. Şurubu meyvelerin üzerine dökün.
6. Kavanozları kiraz ve çilek kompostosu ile kapaklarla kapatın, kapağı indirin ve bir havluyla sarın.
Kiraz ve çilek kompostosunu kavanozlara kiler içine koyun.
Fusofacts
- Kiraz ve çilek kompostosu kavanozları yıkanmalı ve kaynar su veya buharla sterilize edilmelidir.- Her gün dondurulmuş meyvelerden lezzetli bir içecek yapabilirsiniz: çilek ve kirazları bir tencereye koyun (çözmeyin), su ve şeker ekleyin. Kaynadıktan sonra 2 dakika pişirin, 20 dakika demlenmesini bekleyin.
- Kış için hazırlanan kiraz ve çilek kompostosu, vitamin eksikliğini doldurmaya ve soğuk algınlığına yardımcı olacaktır.
- Kiraz çekirdeğinin tohumla kompostosunun daha lezzetli olduğu görüşünde. Dikkat: kiraz çukurları, zamanla oldukça zehirli bir hidrosiyanik aside dönüşen bir madde olan amigdalin glikozit içerir. Tohumlarla pişirilen komposto bir yıldan fazla saklanamaz. Bir ürünü hidrosiyanik asitten korumanın kesin bir yolu tohumları uzaklaştırmaktır.
