Çilek kompostosu
Pişirme ürünleri
Çilek - 3 su bardağı
Şeker - 1 bardak
Su - 3 litre
Nane dal - birkaç parça
Kış için çilek kompostosu nasıl pişirilir
Çilekleri sıralayın, kuyrukları çıkarın, iyice durulayın ve kurulayın. Kavanozları sterilize edin, her birine çilek ve nane koyun. Şeker ekle. Suyu kaynatın ve meyveleri dökün. Bankaları topla. Kavanozları komposto ile bir battaniyeye sarın ve soğutun, daha sonra saklamaya bırakın.
Alternatif olarak, önce suyu şekerle kaynatın ve daha sonra kaynar şurubu çilek kavanozlarının üzerine dökün.
Çilek kompostosu yıl boyunca saklanır.
Çilek ve vişne kompostosu
Komposto ve kiraz ürünleriÇilek - 1 kilogram
Tatlı kiraz - 1 kilogram
Şeker - 1 kilogram
Su - 2 litre
Çilek ve kiraz kompostosu nasıl yapılır
Kavanozları sterilize edin, meyveleri sıralayın ve durulayın, kurutun. Bir tencereye su dökün, şeker ekleyin ve şurubu kaynatın ve soğutun.
Meyveleri kavanozlara yerleştirin, soğutulmuş şurubu dökün. Bir tencereye havlu koyun, kompostolu kavanozları koyun, kavanozların omuzlarına su dökün ve 15 dakika kaynattıktan sonra sterilize edin. Sıcak kutuları toplayın, ters çevirin, bir battaniyeye sarın ve soğutun. Soğutulmuş tenekeleri saklamak için koyun.
