Kabak Kompostosu
Ürün:% s
6 litre komposto için
Kabak - 1,5 kilogram
Şeker - 500-700 gram tadı
Su - 2,5 litre
Elma sirkesi% 6 - 1 çay kaşığı, 1 limon ile değiştirilebilir
Kurutulmuş karanfil - 2 tomurcuk
Nane - 2 yaprak
Gıda hazırlamak
1. Kabakları durulayın, kaba kabukları soyun, ikiye bölün ve kaba tohumları kesin (hassas ciltli ve yumuşak tohumlu genç kabak kullanıyorsanız, soyulmamalıdır).
2. Her iki kabak yarısını 2 cm kalınlığında enine yarım halkalara kesin.
Bir tencerede pişirme
1. Kabakları bir tencereye koyun ve suyla örtün.
2. Bir tencereyi orta ateşe koyun ve suyu kaynatın.
3. Kaynadıktan sonra şeker ekleyin, ısıyı azaltın ve kompostoyu 10 dakika pişirin.
4. Karanfil ekleyin, nane, sirke koyun; Komposto ile bir tencerenin altındaki ısıyı kapatın.
Yavaş bir tencerede pişirme
1. Kabakları çok ocaklı bir kaba koyun, su ekleyin.
2. Çok pişiriciyi "Pişirme" moduna getirin, çok pişiricinin kapağı açık olarak kaynana kadar pişirin.
3. Kaynattıktan sonra şekeri ekleyin ve karıştırın, 10 dakika pişirin.
4. Karanfil içine dökün, sirke dökün; multicooker'ı kapatın.
Pişirdikten sonra, kabak kompostosunu sıcak sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve saklayın.
Fusofacts
- Genç meyveler kabak kompostosu için en uygun olanıdır, en sulu olanlarıdır ve bu nedenle kompostoya daha fazla tat verecektir.- Kabak kompostosunun bir ananas aroması vardır ve bu benzerliği artırmak için ananas suyunu yarım su yerine dökebilirsiniz. Deniz topalak veya kiraz eriği eklemek de artacaktır. benzerlik ananas ile kabak kompostosu. Alternatif olarak, ayarlanabilir kuru ananas suyu kullanabilirsiniz.
- Tatmak için, Ekle Squash kompostosu portakal, deniz topalak veya limon pişirirken.
- Ürün maliyeti 2020 sezonunda (Temmuz'dan Eylül başlarına kadar) 3 litre kabak kompostosu pişirmek için - yaklaşık 70 ruble. (Temmuz 2020 itibariyle).
- Düzgün hazırlanmış bir kabak kompostosu tutulmak 1 yıl.
Daha fazla gör:
- Kabak suyu
- Basit kabak reçeli
- Kabak havyarı
- Kış için kabak salatası
- Kabaktan "Kayınvalidesi" salatası
