Irgi'den komposto nasıl pişirilir
Ürün:% s
Irga - 1 kilogram taze veya 1,3 kilo dondurulmuş
Su - 5-6 litre
Şeker - meyvelerin tatlılığına bağlı olarak 500-600 gram
Sirke% 9-1 çay kaşığı
Gıda hazırlamak
Irga durulayın ve ayıklayın.
Suyu büyük bir tencerede kaynatın.
İçmek için nasıl demlenir (kolay yol)
Irga'yı bir kaseye koyun ve şekerle kaplayın, hafifçe ezin, bir tencereye aktarın. Su kaynadığında, köpüğü çıkarmak için bir dakika bekleyin ve ısıyı kapatın, tavayı bir battaniye veya havlu ile örtün ve soğumaya bırakın. Tüketilebilir.
Kış için nasıl pişirilir
1. Irga'yı sterilize edilmiş kavanozlara yayın, üzerine kaynar su dökün.
2. Kavanozları komposto ile kapaklarla kapatın (ancak sıkıca değil) ve 10 dakika bekleyin.
3. Suyu büyük bir tencereye boşaltın, meyveleri kavanozlara bırakın, şeker ekleyin, karıştırın ve kaynatın, sirke ekleyin.
4. Kompostoyu tekrar kavanozlara dökün, kapakları sıkın, ters çevirin ve kompostanın soğumasını bekleyin.
5. Ardından sulanan kompostoyu saklamak için çıkarın.
Fusofacts
İrga kompostoda neyle birleşir
Sirgi kompostosunu kaynatırken, bektaşi üzümü, kiraz, ahududu, limon, portakal, kırmızı ve siyah kuş üzümü ekleyebilirsiniz. Daha az sıklıkla, çilek ve kiraz eklenir (eğer irga erken olgunlaştıysa).
Komposto için ne alınmalı
Komposto için tatlı sulu sirga uygundur. Irga kuru ise, irga'nın parlak bir tadı olan sulu meyvelerin eklenmesi tavsiye edilir, böylece irga onu çıkarır.
Kompostanın tadı, rengi ve aroması
Irgi kompostosunun tadı oldukça kısıtlayıcı, biraz büzücüdür. Komposto, çok koyu tonlardan biri olan parlak doygun bir renge sahiptir. Irgi'den neredeyse hiç aroma yoktur, bu nedenle kompostoya kokulu meyveler ve meyveler veya seçim yapmak için baharatlar eklemeniz önerilir: karanfil, tarçın, portakal veya limon kabuğu, vanilin.
