Kış için kiraz kompostosu nasıl yapılır
Ürün:% s
Kiraz - 200-250 gram
Su - 800 mililitre
Şeker - 100 gram
Kiraz kompostosu nasıl pişirilir
1. Kirazları iyice yıkayın, sapları ve kötü meyveleri çıkarın. Bu durumda, tohumlar kirazlardan çıkarılmamalıdır.
2. Bir litrelik kavanozu iyice yıkayın, üzerine kaynar suyu yavaşça dökün ve buharla sterilize edin.
3. Sterilize edilmiş bir kavanozu kavanozun yarısına veya 2 / 3'üne kirazla doldurun ve büyük bir kaseye koyun.
4. Başka bir tencerede 800 ml suyu kaynatın.
5. Kavanozu meyveleri ile kaynar suyla doldurun ve kavanozu bir kapakla örtün.
6. Kompostoyu 10 dakika bekletin.
7. Komposto infüzyondan sonra, meyveleri kavanozda kalacak şekilde suyu kavanozdan temiz bir tencereye boşaltın.
8. Kompostolu bir tencereye gazla koyun, içine 100 gram şeker koyun, şekeri karıştırın ve ortaya çıkan şurubu 10 dakika kaynatın.
9. Çilek kavanozunu kaynar şurup ile en üste doldurun ve kavanozu sterilize metal bir kapakla vidalayın.
10. Rulo kavanozu ters çevirin ve ılık bir battaniyeye sarın.
11. Komposto tamamen soğuyana kadar kavanozları battaniyenin altında bırakın, daha sonra kış için serin bir yerde saklanabilirler.
Fusofacts
1. Kural olarak, kış hazırlıkları çok tatlıdır, bu yüzden tüketildiğinde, tatlı kiraz kompostosunu soğutulmuş kaynamış su ile seyreltmek daha iyidir.2. Bazı kirazlar solucanlar tarafından bozulursa, meyveler pişirilmeden önce 1 saat boyunca hafifçe tuzlu su ile dökülmeli ve daha sonra dikkatlice durulanmalıdır.
3. Komposto hazırlarken, bir kavanoz için yeterli şurup yoksa, kavanoza kaynar su ekleyebilirsiniz.
4. Kiraz kompostosunda, nane, biraz vanilya, siyah kuş üzümü ve çilek veya dilimlenmiş elma sapı ekleyebilirsiniz.
5. hazır tatlı kiraz kompostosu karbonatlı maden suyu ile seyreltilebilir ve soda yerine içilebilir.
6. Komposto hem kırmızı hem de sarı kiraz ile kaplanabilir.
7. Tatlı kiraz kompostosunun kalori içeriği - 80 kcal / 100 gram.
8. Kavanoz sterilizasyon kuralları: Buhar kutularını sterilize etmek için teneke kutu girintili özel bir tencere bağlantısı satın alın. Bu ataşmanlar genellikle donanım mağazalarında satılmaktadır. Ağız kavanozu boyun aşağıya gelecek şekilde indirin ve buhar kavanozu kavanozun altından terk edene ve kavanoz şeffaflaşana kadar kaynar su üzerinde sterilize edin. Bu işlem genellikle 3 dakika sürer.
