Patates buharı
İhtiyacınız olacak - patates, su
1. Su bölmesine su koyun, buharlayıcıyı "açık" moda getirin, patatesleri ölçün.
2. Su kaynarken patatesleri yıkayın ve bir tavada 1 kat halinde dağıtın.
3. Patates tepsisini buhar üzerine yerleştirin ve 30 dakika, büyük patatesleri 40 dakika pişirin.
Fusofacts
Parçaları ne kadar buharPatates parçalarını 15-20 dakika pişirin.
Buharlayıcı olmadan buhar nasıl yapılır
Patatesleri bir elek içine koyun ve kaynar su ile bir tencerenin üzerine yerleştirin, sıkıca örtün. Buharın tüm patatesleri serbestçe işleyebilmesi için çok fazla patates olmaması önemlidir. Aynı miktarda 30-40 dakika pişirin. Benzer şekilde, çok pişirici de kullanabilirsiniz. İkisi de pişirin yavaş bir tencerede "Buharda pişirme" modunda özel bir buhar tepsisinde.
Buğulanmış patatesleri diğer bütün sebzelerle pişirmek ne kadar
Pancar ve havuçun pişirilmesi patateslerden daha uzun sürer, bu nedenle alt tepsiye yerleştirilmelidir. Ancak patatesler, pişirmenin daha yavaş olduğu vapurun üst seviyesine yerleştirilmelidir - o zaman tüm sebzeler yaklaşık aynı zamanda pişirilir.
Patatesleri çift kazanda pişirmek çok uygundur, çünkü suyun kabuk üzerinde çok yumuşak bir etkisi vardır, bu nedenle kolayca haşlanmış patatesler bile şeklini korur ve patates püresinde ayrılmaz.
Nazik kaynatma patateslerin besinleri korumasına izin verirken, buharda pişmiş patatesler en lezzetli olarak kabul edilir.