Isırgan otu garnitür nasıl kaynatılır
Ürün:% s
Isırgan Otu - 300 gram
Soğan - 1 kafa
Dereotu - 1 demet
Köri - 1 çay kaşığı
Şerbetçiotu - yarım çay kaşığı
Tatmak için tuz
Ayçiçek yağı - tatmak
Isırgan garnitürü nasıl yapılır
1. Isırganları durulayın, bir tencereye koyun, su ekleyin ve kaynattıktan sonra 10 dakika pişirin.
2. Isırganı bir kevgir içine atın, soğutun ve fazla nemi sıkın. Isırganları ince doğrayın.
3. Soğanları soyun ve doğrayın.
4. Bir kızartma tavasını ısıtın, yağ ekleyin, soğanı koyun ve ara sıra karıştırarak 7 dakika orta ateşte kızartın.
5. Sonra ısırgan otunu ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
6. Baharat ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Dereotu yıkayın, kurutun, doğrayın ve ısırgan otuna ekleyin.
8. Tavayı bir kapakla örtün ve ısırgan otunu 5 dakika daha pişirin.
Isırgan otu pilavı nasıl pişirilir
Ürün:% sIsırgan Otu - 200 gram
Soğan - 1 büyük kafa
Havuç - 1 büyük
Pirinç - 1 bardak
Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı
Su - 2.5 su bardağı
Sarımsak - çoklu çatallar
Tuz - 1 yemek kaşığı
Öğütülmüş karabiber - yarım çay kaşığı
Isırgan otu pilavı nasıl pişirilir
1. Isırganları toplayın, ayırın ve durulayın.
2. Suyu kaynatın, ısırgan otu ekleyin ve 2 dakika pişirin.
3. Isırgan otunu bir kevgir içine koyun, suyun tahliye olmasını ve soğumasını bekleyin.
4. Pirinç kaynatın ayrı bir tencerede.
5. Isırganları bir tahta üzerine yerleştirin ve doğrayın.
6. Soğanları ve sarımsağı soyun ve ince doğrayın; havuç soyun ve rendeleyin.
7. Bir tavaya orta ateşte koyun, 1 dakika ısıtın ve yağ ekleyin.
8. Sarımsak, havuç, soğan ve ısırgan otu koyun, 3 dakika kızartın, sonra pirinç ekleyin.
9. Çanağı tuz ve karabiberle baharatlayın, karıştırın, kapağın altında 5 dakika daha pişirin.