Dondurulmuş karnabahar nasıl pişirilir
Gerekli - dondurulmuş karnabahar, su
1. Dondurulmuş karnabaharı pişirmeden önce çözdürmeyin.
2. Dondurulmuş lahana büyük salkımına daha hızlı pişirmek veya bozulmadan bırakmak için küçük salkımına elle kırılabilir.
3. Dondurulmuş karnabaharı bir emaye veya ağır tabanlı tencereye koyun.
4. Soğuk suyu lahanalı bir tencereye dökün, böylece lahanayı birkaç santimetre kaplar.
5. Yarım çay kaşığı tuz içeren bir tencerede tuzlu su, suyun daha hızlı kaynaması için tencereyi kapatın.
6. Lahana ile kaplı bir tencereyi yüksek ısıya koyun ve pişirin.
7. Kapağı açın, sobanın ısısını orta seviyeye getirin.
8. 15-17 dakika - lahana bireysel küçük salkımları 10 dakika, bütün büyük salkımına kaynatın. Tavayı kapatmadan karnabahar hazırlayın - aksi takdirde çiçek sarımsı sarımsı olabilir.
Mikrodalgada nasıl pişirilir
1. Derin bir mikrodalga kaba 400 gram donmuş karnabahar yerleştirin.2. Yarım bardak su dökün.
3. Mikrodalga fırını 800 W gücüne ve 5 dakikalık bir süreye ayarlayın.
4. Başlat tuşuna basın, bip sesi gelene kadar pişirin.
5. Yarı hazır olup olmadığını kontrol edin, karıştırın ve 4 dakika daha pişirin.
Çoklu pişiricide buhar nasıl pişirilir
1. Karnabaharı (400 gram) çözmeyin, buharda pişirme tepsisine koyun.2. Çok pişiricinin kabına su dökün.
3. Çoklu pişiricinin kapağını kapatın, "buharda pişirme" olarak ayarlayın.
4. Çiçek salkımının büyüklüğüne ve sayısına bağlı olarak lahanayı 25-35 dakika pişirin.
Fusofacts
- Dondurulmuş karnabahar maliyeti - 90 ruble / 400 gram (ortalama Haziran 2017 itibariyle Moskova'da).- Dondurulmuş karnabahar, buz çözüldükten sonra tekrar dondurulamaz - şeklini, tadını ve yararlı özelliklerini kaybeder.
- Mağazada dondurulmuş karnabahar alırken, çiçek salkımlarının büyüklüğüne dikkat etmek önemlidir - bunlar küçük değil, bütün olmalıdır. Aksi takdirde, lahana önerilen koşulları ihlal ederek saklandı. Donuk lahanaları opak bir torbada satın alırken, salkımların bütünlüğünü ellerinizle hissederek belirleyebilirsiniz. Lahana poşetleri de büyük miktarda buz içermemelidir - bu tekrarlanan dondurma belirtisidir.