Bir çocuk için havuç püresi nasıl yapılır
Ürün:% s
Havuç - 150 gram
Bitkisel yağ - 3 gram
Bir çocuk için havuç püresi nasıl yapılır
1. Havuçları yıkayın, soyun, arkasını ve ucunu kesin.
2. Her bir havucu ikiye bölün ve çekirdeği kesin, böylece nitratlar püre içine girmez, bu da yetiştirme sürecinde birikebilir.
3. Havuçların üzerine soğuk su dökün, nitratları tamamen çıkarmak için 2 saat bekletin.
4. Islatılmış havuçları tekrar yıkayın, birkaç milimetre kalınlığında, 3 santimetre uzunluğunda şeritler halinde kesin veya kaba rendeleyin.
5. Havuçları bir tencereye aktarın, tüm havayı kaplayacak şekilde soğuk suya dökün, orta ateşte yerleştirin.
6. Havuçları yumuşayana kadar kapağın altında 10-15 dakika pişirin.
7. Suyu tavadan bir kevgir içine boşaltın, havuçları bir karıştırıcıya koyun, öğütün.
8. Havuç püresini bir kaseye koyun, bitkisel yağa dökün, karıştırın.
Havuç püresi nasıl yapılır
Ürün:% sSüt - çeyrek bardak
Havuç - 200 gram
Tereyağı - 2 küçük küp
Un - 30 gram
Tadımlık şeker
Tuz - bir çay kaşığı üçte biri
Lezzetli havuç püresi nasıl yapılır
1. Havuçları toprağı bir fırça ile temizleyerek yıkayın.
2. Büyük havuçları birkaç porsiyona kesin.
3. Havuçları bir tencereye koyun, soğuk suya dökün, havuçları örtmelidir.
4. Tencereyi ocak üzerine yerleştirin ve yüksek ateşte kaynatın.
5. Havuçları 20 dakika pişirin, çatalla delip hazır olup olmadığını belirleyin.
6. Bitmiş havuçları biraz soğutun ve ince cildi elinizle çıkarın.
7. Havuçları bir karıştırıcı veya kıyma makinesi kullanarak püre haline getirin, bir tencereye aktarın.
8. Yumuşatılmış tereyağını bir bardağa koyun, un ekleyin, eşit kıvamda öğütün.
9. Havuç püresi, tatmak için şeker, tuz, bir tencereye un ve tereyağı karışımı ılık süt dökün, karıştırın.
10. Tencereyi havuç sütü karışımı ile kısık ateşte karıştırmayı durdurmadan yerleştirin, kaynama noktasına getirin, brülörden çıkarın.