Brüksel lahanası nasıl pişirilir
Gerekli - Brüksel lahanası, su
1. Lahana, donmuşsa, çözdürmeyin. Taze ise, güdükten çıkarın, karanlık yerleri ve sarı yaprakları çıkarın, sonra durulayın.
2. Lahanayı bir tencereye koyun, lahanayı hafifçe kaplayacak şekilde su ekleyin ve yüksek ateşe koyun.
3. Dondurulmuş Brüksel lahanasını 12 dakika, taze - 5-7 dakika kaynattıktan sonra kaynatın.
4. Lahanayı hazır olup olmadığını kontrol edin: çatalla delindiğinde yumuşak olmalıdır.
5. Lahanayı bir kevgir içine atın ve suyun akmasına izin verin, Brüksel lahanası pişirilir.
Brüksel lahanası mikrodalgada nasıl pişirilir
1. Mikrodalga güvenlikli bir kaseye 400 gram taze veya dondurulmuş Brüksel lahanası yerleştirin.2. Bir kaseye çeyrek bardak su dökün, mikrodalgaya koyun.
3. Mikrodalga fırını 800 W ve zamanı 5 dakika olarak ayarlayın.
4. İlk adımın sonunda, Brüksel lahanası tuz ve karabiber karıştırın.
5. Brüksel lahanasını 5 dakika daha mikrodalgaya geri koyun.
Brüksel lahanası dondurmak ne kadar kolay
1. Brüksel lahanası kafalarını saptan çıkarın, sarı yaprakları çıkarın ve durulayın.2. Lahanayı, tüm lahana istifleninceye kadar üstte 1 tabakta bir tabak veya tepsiye koyun.
3. Lahana donduğunda, torbalara koyun ve buzdolabına geri koyun - lahana ufalanacak ve daha sonra tüm paketi çözmeden tam olarak gerektiği kadar lahana ölçmek mümkün olacaktır.
15 dakika kaynatıldıktan sonra donmuş Brüksel lahanasını bu şekilde pişirin.
Brüksel lahanası lezzetli nasıl dondurulur
1. Brüksel lahanası kafalarını saptan çıkarın, sarı yaprakları çıkarın ve durulayın.2. Lahanayı bir tencereye dökün, lahanayı zar zor kaplayacak şekilde su ekleyin ve yüksek ateşe koyun.
3. Limonu kesin (1 kg Brüksel lahanası, yarım limon) dilimler halinde kesin ve suya koyun.
4. Kaynattıktan sonra ısıyı azaltın ve Brüksel lahanasını 5 dakika pişirin.
5. Lahanayı bir kevgir içine koyun ve fazla sıvıyı boşaltmak için sallayın.
6. Lahanayı soğuması için bir beze koyun, dondurmak için dondurucuya koyun, ardından poşetlere koyun ve saklayın.
10 dakika kaynatıldıktan sonra donmuş Brüksel lahanasını bu şekilde pişirin.
Meyilli Brüksel lahanası
Ürün:% s400 gr. dondurulmuş veya taze Brüksel lahanası
Yumurtalar - 3 adet. (protein gerekir)
un - 3-4 yemek kaşığı
ekşi krema - 1 çay kaşığı
Hamurda Brüksel lahanası yemek:
Brüksel lahanasını kaynatın, biraz serin ve kurulayın. Beyazları, unu ve ekşi kremayı bir çırpma teli ile çırpın - lahanadan damlamaması için oldukça kalın bir karışım elde etmelisiniz. Lahanayı meyilliye daldırın, bir tavaya koyun ve düzenli olarak dönerek orta ateşe koyun. Sadece 7 dakika kızartın.
Fusofacts
- Brüksel lahanası adlı İsveçli hekim ve doğa bilimci, Brüksel halkının onuruna birleşik bir flora ve fauna sistemi Carl Linnaeus'un yaratıcısı. İlk sözü 1821. Rusya'da Brüksel lahanası, çoğunlukla yurtdışında satın alınan çok küçük miktarlarda büyür.- Mevsim Brüksel lahanası - Ekim ayından Mart ayına kadar, Rus vatandaşlarına tanıdık sebzelerin mağazalarda mevcut olmadığı veya pahalı olduğu zaman.
- Fiyat donmuş Brüksel lahanası - 200 ruble / kilogramdan (Haziran 2017 itibariyle ortalama Moskova'da). Taze Brüksel lahanası nadirdir, maliyet kilogram başına 340 ila 500 ruble arasında değişir.
- Kalori içeriği Brüksel lahanası - 40 kcal / 100 gram.
- Brüksel lahanası hassas bir kıvama ve tatlı bir lahanaya sahiptir. şaplak... Brüksel lahanasını bulursanız acı, pişirme sırasında baharat eklemek gerekir (biber, bir çay kaşığı sirke% 5, bir kaşık şeker ve tuz). Zaten pişmiş Brüksel lahanası, ince doğranmış sarımsak ile yağda kızartılabilir.
- Brüksel lahanası çok kullanışlı - hemen hemen tüm vitaminleri, amino asitleri ve mineralleri içerir. Brüksel lahanası özellikle C vitamini, karoten, potasyum, magnezyum ve demir bakımından zengindir. Brüksel lahanası da çok fazla lif içerdiğinden faydalıdır.
- Kaynatma Brüksel lahanası yemek pişirmek için temel olabilir sebze suyu.