30:00
kaç pişirmek

Ne pişiriyoruz?

Limon çorbası ne kadar pişirilir?

limon çorbası ne kadar pişirilirLimon çorbası yaklaşık bir saat kaynatılır.

Türk Limon Çorbası Nasıl Yapılır

Ürün:% s
Limon - 2 adet
Kemikli tavuk göğsü - 2 adet
Tavuk suyu - 1 litre
Pirinç (uzun veya kahverengi) - 150 gram
Kabak - 2 küçük yeşillik
Soğan - 2 adet
Pırasa - 2 sap
Kereviz - 2 sap
Sarımsak - 3 diş
Zeytinyağı - 5 yemek kaşığı
Sıcak ve karanfil bezelye - tatmak
Defne yaprağı - 1-2 adet
Öğütülmüş beyaz biber, tuz - tatmak

Türk limon çorbası nasıl yapılır
1. 2 tavuk göğsünü durulayın, bir tencereye koyun, bir litre tavuk suyu ekleyin ve yaklaşık 40 dakika pişirin.
2. Et suyuna baharat ekleyin - birkaç bezelye sıcak ve karanfil biber ve 1-2 defne yaprağı.
3. Pirinci temiz hale gelene kadar suyla birkaç kez durulayın ve süzün.
4. 2 soğanı soyun ve halkalar halinde kesin.
5. 2 pırasa, 2 kereviz sapı ve her biri 2 kabak ile durulayın. Sapları şeritler halinde doğrayın ve kabakları dilimler halinde kesin.
6. Bir kızartma tavasını 5 yemek kaşığı zeytinyağı ile ısıtın ve sebzeleri kısık ateşte sote edin. Kızartma işleminin sonunda 3 doğranmış veya daha iyi bir pres, diş sarımsak ve karıştırılarak geçirilir.
7. Tavuk suyunu süzün, kızarmış sebzeleri, pirinci içine koyun ve 30 dakika boyunca tekrar ateşe verin.
8. Haşlanmış tavuk göğsünü kemiklerden ayırın, cildi çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
9. 2 limon ile iyice durulayın. Suyu birinden sıkın ve ikincisini daireler halinde kesin.
10. Tavuğu limon suyu, tuz ile karıştırın ve bir tencereye koyun. Servis yapmadan önce bir kase çorbaya birkaç limon dilimleri ekleyin.

Limon Çorbası Yunan usulü nasıl yapılır

Ürün:% s
Limon - 1 adet
Tavuk suyu - 2 litre
Pirinç (uzun) - 180 gram
Tavuk yumurtası - 3 adet

Yunan Limon Çorbası Nasıl Yapılır
1. Bir tencereye 2 litre tavuk suyu dökün ve ateşe verin.
2. 180 gram pirinci birkaç suda durulayın. Et suyu kaynadıktan sonra pirinci bir tencereye koyun ve bitene kadar 15 dakika pişirin.
3.Limonu iyice durulayın, ikiye bölün ve suyu sıkın.
4. 3 yumurtayı küçük bir tencerede çırpın ve çabuk karıştırarak limon suyunu dökün.
5. Yumurta-limon karışımına 3 bardak tavuk suyu ekleyin, karıştırın ve çorba kabına geri dökün. Hazır çorba kaselere dökülebilir ve servis edilebilir.

Son Güncelleme Yazar / Editör -
Okuma süresi - 2 dakika.
Ne kadar yemek › Çorbalar › Limon çorbası



Karides

Pirinç

Mantarlar