Ne pişiriyoruz?

Soğuk bir pot (pancar) ne kadar pişirilir?

Buzdolabının pişirme süresi 1 saattir. Mutfakta geçirilen net süre 30 dakikadır.

Soğuk bir tencere nasıl pişirilir

Ürün:% s
Su - 3 litre
Pancar - 3 küçük
Salatalık - 3 adet
Haşlanmış sosis - 200 gram
Yeşil soğan - küçük demet
Dereotu - yarım küçük bir demet
Tavuk yumurtası - porsiyon başına 2 adet
Limon - 1 adet (veya sirke% 9-1 yemek kaşığı)
Ekşi krema - porsiyon başına 1 yemek kaşığı
Şeker - 1 çay kaşığı
Tatmak için tuz

Chill tarifi
1. Pancarları yıkayın, soyun, soğuk suyla örtün ve yumuşayana kadar 50 dakika kısık ateşte bir kapak altında pişirin.
2. Haşlanmış pancarları soğutun, pancar suyunu süzün ve soğutun.
3. Pancarları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve pancar suyuna koyun.
4. Tuz ile tatlandırın, şeker, tuz ve limon suyu (veya sirke) ekleyin.
5. Salatalıkları yıkayın, uçlarını kesin ve şeritler halinde kesin.
6. Yeşil soğan ve dereotu, yıkayın, kurulayın ve doğrayın.
7. Sosisleri şeritler halinde kesin.
8. Bir kasede salatalık, otlar, biber ve tuzu birleştirin.

Soğutucuyu, biri pancar ve et suyu, diğeri sebze karışımı ile olmak üzere iki kasede servis edin. Bir tabağa dörtte kesilmiş haşlanmış tavuk yumurtası koyun.
Pancarlı bir pancar suyu, bayram katılımcılarının her biri için kişisel bir tabağa dökülür, sosis, yumurta ve ekşi krema ile sebze karışımı uygulanır.
Bir ısırık ile gençlere servis yapabilirsiniz haşlanmış patatesler.

Fusofacts

- Buzdolabına neden sitrik asit veya sirke eklemeliyim? - Soğutucu almak için zengin pancar rengi.

- Bir buzdolabı hazırlanabilir ve kefirde - daha sonra pancar suyu kullanılmaz, bunun yerine kefir kullanılır. Kefir yoğunsa, soğuk kaynamış su (veya yine pancar suyu) ile seyreltebilirsiniz.

- Buzdolabı nasıl pişirilir pişirmeden pancar? - Bunun için salamura pancar kullanabilirsiniz. Hala yapabilirsin fırında pancar pişirin veya mikrodalga.

- Soğuk dağıtılmış Letonya, Romanya, Belarus, Ukrayna, Polonya ve Litvanya.

- Buzdolabında tatmak ekleyebilir doğranmış turp veya salatalık, doğranmış yumurta, kereviz.

- Tut sebzelerin çorbaya eklenmemesi koşuluyla bir buzdolabı 5-7 gün olabilir.

- Soğutucu kavramına benzer çorbalar: çorba zhur ve okroshka.

Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova

Okuma süresi - 2 dakika.
Ne kadar yemek › Çorbalar › Pancar buzdolabı