Peynirli çorba ne kadar pişirilir?
Tarifine bağlı olarak çorbayı 20-40 dakika işlenmiş peynirle pişirin.
Tavuk peynir çorbası nasıl yapılır
2 litrelik tencere için hızlı yol
Ürün:% s
İşlenmiş peynir - 5 üçgen
Tavuk - 1 uyluk (besleyici çorba için) veya 1 fileto (diyet çorbası için)
Su - 1 litre
Patates - 2 adet
Havuç - 1 adet
Soğan - 1 kafa
Öğütülmüş karabiber - yarım çay kaşığı
Dereotu - birkaç dal
Ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı
Peynir ve tavuk çorbası nasıl pişirilir
1. Tavuk, donmuşsa, çözdürün ve yıkayın.
2. Bir tencereye 1 litre su dökün, tavuğu koyun ve tavayı ateşe verin.
3. Su kaynadığında köpüğü çıkarın ve tavayı bir kapakla örtün; 20 dakika pişirin.
4. Tavuk pişirirken, patatesleri soyun ve doğrayın.
5. Tavuğu oluklu bir kaşıkla tavadan alın, hafifçe soğutun ve eti ayırın ve tavaya geri dönün.
6. Patatesleri et suyuna dökün.
7. Soğanları ve havuçları soyun ve ince doğrayın.
8. Kızartma tavasını orta ateşe koyun, 1 dakika ısıtın.
9. Bitkisel yağı bir tavaya dökün, soğanı koyun ve kızartın, 3-4 dakika karıştırın.
10. Soğana havuç ekleyin, 5-7 dakika daha kızartın.
11. İşlenmiş peyniri folyodan soyun ve her üçgeni 3-4 parçaya kesin, tencereye ekleyin.
12. Çorbanın tamamen erimesi için çorbayı 2-3 dakika bir kepçe ile karıştırın.
13. Çorbaya kızartma ekleyin, kaynatın, 5 dakika pişirin.
14. Dereotu yıkayın, lavabonun üzerinde sallayarak kurulayın ve ince doğrayın.
15. Peynir çorbasını sıcak olarak servis edin, otlar serpin.
Peynirli pilav çorbası nasıl yapılır
Ürün:% spota başına 2 litre
Pirinç - 50 gram (1/4 bardak 250 mililitre)
Havuç - 1 adet
Soğan - 1 adet
Patates - 2 adet
İşlenmiş peynir - 150 gram
Bulgar biberi - 1 adet
Tuz - 1 çay kaşığı
Biber - yarım çay kaşığı
Kruton - 5 dilim beyaz ekmek
Dereotu - birkaç dal
Pirinç ile lor peynir çorbası nasıl yapılır
1. Beyaz ekmeği 1-1.5 santimetrelik küpler halinde kesin.
2. Ekmek küplerini fırın tepsisine yerleştirin.
3. Fırını 100 derecede açın, 5 dakika ısıtın.
4. Krutonlu bir fırın tepsisini fırına koyun, 10-15 dakika pişirin, düzenli olarak karıştırın - bitmiş krutonlar gevrek ve hafif kahverengileşmelidir.
5. Bir tencereye 1 litre su dökün ve ateşe verin.
6.Pirinci bir tencereye dökün, 10 dakika pişirin.
7. Pirinç pişerken, patatesleri soyun ve doğrayın; pirinç ekleyin.
8. Dolmalık biberi saptan ve tohumlardan soyun, ince yarım halkalar halinde kesin.
9. Soğanları soyun ve ince doğrayın, havuçları soyun ve kabaca rendeleyin.
10. Bir tavada ön ısıtma yapın, yağ ekleyin ve sebzeleri koyun, orta ateşte ara sıra karıştırarak 7-10 dakika kızartın.
11. Kızartmayı çorbaya koyun.
12. İşlenmiş lorları bir tahtaya koyun ve küpler halinde kesin, ardından çorbaya ekleyin.
13. Çorbayı 3-5 dakika karıştırarak pişirin, sonra tadına bakın ve tuz ve karabiber ekleyin.
14. Dereotu yıkayın, kurutun ve doğrayın.
15. Çorbayı işlenmiş peynirle servis edin, otlar ve kruton serpin.
Peynirli lor ve somon çorbası nasıl pişirilir
Ürün:% s2,5 litrelik bir tencerede
İşlenmiş peynir - 150 gram
Dondurulmuş somon - 300 gram
Su - 1,5 litre
Patates - 5 adet
Havuç - 1 adet
Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı
Soğan - 1 kafa
Tuz - 1 çay kaşığı
Limon - birkaç ince daire
Maydanoz - birkaç dal
Öğütülmüş karabiber - yarım çay kaşığı
Peynir ve somon çorbası nasıl yapılır
1. Somonu çözdürün, cildi kesin, kemikleri çıkarın ve durulayın.
2. Somonu boyuna dilimler halinde kesin.
3. Bir tencereye su dökün, ateşe verin.
3. Patatesleri soyun, 2 santimetrelik bir kenarı olan küpler halinde kesin, kaynamış suya dökün.
4. Havuçları ve soğanları soyun, soğanları ince doğrayın, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
5. Bir tavada ön ısıtma yapın, yağ ekleyin ve sebzeleri koyun, ara sıra karıştırarak orta ateşte 7-10 dakika kızartın.
6. İşlenmiş peyniri kesin ve çorbaya ekleyin; somon ekleyin, 10 dakika boyunca düzenli karıştırarak pişirin.
7. Kızartmayı çorbaya koyun.
8. Çorbayı 10 dakika daha kaynatın, üzerini örtün ve 10 dakika bekletin.
9. Çorba infüze edilirken, maydanozu yıkayın, kurulayın ve ince ince doğrayın.
10. Çorbayı servis edin, maydanoz serpin ve tabağın kenarına bir limon sürün.
Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova