Yavaş bir tencerede buhar nasıl pişirilir
1. Kalamarın buzunu çözün, durulayın ve temizleyin.
2. Kalamarı çok ocaklı bir buhar sepetine veya pirinç sepetine yerleştirin.
3. Ana kaba birkaç bardak kaynar su dökün, üstüne kalamar içeren bir sepet koyun, "Buharda pişirme" modunu açın ve kapağı kapatarak 3 dakika pişirin.
Bir çift kazanda kalamar nasıl pişirilir
1. Su haznesini doldurun.2. Kalamarı 1 satırda buhar ünitesinin alt tepsisine yerleştirin.
3. Kalamarları çift kazanda 3 dakika pişirin.
Fusofacts
Kalamar buharlamanın ana nedeni ve her zamanki gibi, Bir tencerede - buharda pişirilmiş kalamar, su ile minimum temas nedeniyle hacim olarak pratikte azalmaz.Ayrıca bir tencerede kalamarı buharda pişirebilirsiniz: bir elek içine 1 sıra kalamar (2-3 karkas) koyun, 2 bardak kaynar su ile bir tava üzerine kalamarlı bir elek koyun, kaynar su 3 dakika pişirin.
Buğulanmış kalamarın homojen bir tadı için, kaynatmadan sonra servis yapmadan önce tuzlamanız gerekir. Veya kaynatmadan önce kalamarı baharat ve tuzla marine edebilirsiniz.