McDonald's'ta olduğu gibi peynir sosu
Ürün:% s
Krem - yarım bardak
Tereyağı - 2 yemek kaşığı
Sert peynir - 50 gram
Nişasta - yarım yemek kaşığı
Süt - 1 çeyrek bardak
Öğütülmüş karabiber - tatmak
Dereotu, yeşil soğan ve fesleğen - tatmak
Peynir sosu nasıl yapılır
1. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
2. Tereyağını bir tencereye koyun ve eritin.
3. Süt ve peynirin yarısını ekleyin.
4. Tuz ve baharatlarla baharatlayın.
5. Kalan sütü nişasta ile karıştırın, bir tencereye dökün.
6. Sürekli karıştırarak 5-7 dakika pişirin.
Sarımsak peynir sosu
Ürün:% sPeynir - 120 gram
Süt - yarım bardak
Tavuk bulyonu - yarım bardak
Dereotu - 2 yemek kaşığı
Sarımsak - 2 diş
Un - 1 yemek kaşığı
Tereyağı - 50 gram
Sarımsak peynir sosu nasıl pişirilir
1. Bir tencereyi kısık ateşte koyun, yarım çorba kaşığı tereyağı koyun ve eritin.
2. Un ekleyin, pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın ve bir dakika ısıtın.
3. Tencereyi ocaktan alın.
4. Sütü ve et suyunu sürekli karıştırarak bir tencereye dökün.
5. Kaynatın ve 10 dakika pişirin.
6. Sarımsakları soyun ve doğrayın, dereotu yıkayın ve doğrayın; tencereye ekleyin.
6. Sosu kaynatın ve koyulaşana kadar 5 dakika pişirin.
7. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, bir tencereye dökün.
8. Peyniri tamamen eriyene kadar sosu karıştırın, 3 dakika daha pişirin.
9. Tuz, karabiber ekleyin ve yarım yemek kaşığı yağ ekleyin.