Pirzola nasıl buharlanır
Buğulanmış pirzola pişirmek için gerekenler
Kıyma / domuz eti - 500 gram
Tavuk yumurtası - 1 adet
Ekmek - dörtte bir beyaz ekmek
Süt - 1 bardak
Patates - 1 orta boy patates
Soğan - 1 kafa
Tatmak için biber ve tuz
Pirzola nasıl buharlanır
Ekmeği parçalara ayırın ve süte batırın. Kıymayı bir kaseye koyun, ekmek ve süt kırıntıları, yumurta, rendelenmiş patates ve ince doğranmış soğan ekleyin. Tuz ve karabiber serpin, iyice karıştırın. Kör pirzola, bir kat halinde çift kazan içine koyun. Çift kazanda 25 dakika pişirin.
Vapur, kaynar su ile bir tencere ve pirzola koymak için bir kevgir ile değiştirilebilir.
Buğulanmış pirzola tariflerine göz atın ve pişmiş kıyma!
Haşlanmış kıyılmış etten ne pişirilir
Patatesleri haşlanmış kıyma, sandviç, haşlanmış kıyma iyi gider, haşlanmış makarna ile kızartılır ve patates püresi ile servis edilir.Kıyma, daha sonra kaynatılıp haşlanmış köfte ve köfte hazırlamak için kullanılır.
Köfte çorbası nasıl yapılır
Ürün:% sPatates - 2 büyük veya 3 orta boy
Soğan - 50 gram / yarım orta boy soğan
Havuç - 1 orta boy
Tatlı biber - yarım
Pirinç - 3 yemek kaşığı çiğ tahıl
Sarımsak - 2 diş
Tatmak için biber ve tuz
Köfte için:
Kıyma - 300 gram
Soğan - 50 gram / yarım orta boy soğan
Tatmak için biber ve tuz
Beyaz ekmek - 2 dilim
Köfte ve Pirinç Çorbası Yapımı
4 litrelik bir kap için:
Patatesleri yıkayın, soyun, küçük küpler halinde kesin. Havuçları yarım daire şeklinde kesin, soğanı ince doğrayın. Dolmalık biberi doğrayın.
Kıymayı köfte için hazırlayın: kıyma soyulmuş ve ince doğranmış soğanlarla iyice karıştırın (soğanları rendeleyebilirsiniz), su, tuz ve karabiberle ıslatılmış ekmeği ekleyin ve 7 dakika iyice karıştırın.
3 litre kaynar su ile bir tencereye soğan, havuç ve biber ekleyin. Kıymalardan küçük (yaklaşık 2 santimetre) top yapın, her birini doğrudan çorbaya atın. Sonra köfteli çorbaya tuz ve karabiber ekleyin. Pirinç ekleyin ve pirinç bitinceye kadar pişmiş köfte çorbası pişirin.
Çorbayı ekşi krema ve otlar ile servis yapın.