Tavuk bacağı filetosu nasıl pişirilir
1. Tavuk kalça filetosunu yıkayın ve peçete ile kurulayın.
2. Bir tencereye su dökün, ateşe koyun, tuz ekleyin.
3. Tavuk budu veya baldır filetoyu kaynamış suya koyun.
4. Filetoları düşük kaynama ile 20 dakika pişirin.
Bir uyluk / bacak filetosu nasıl buharlanır
Ürün:% sBacak filetosu - 6 adet
Domates - 2 adet
Havuç - 1 adet
Soğan - 1 adet
Sarımsak - 1 çatal
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı
Ekşi krema - 2 yemek kaşığı
Tavuk baharat - 1 çay kaşığı / tatmak
Tuz - 1 çay kaşığı
Bir uyluk filetosu nasıl buharlanır
1. Ekşi krema bir kaseye koyun, soyulmuş ve doğranmış sarımsak ekleyin, karıştırın.
2. Tavuk filetosunu tuz ve baharatlarla ovalayın.
3. Filetoyu ekşi kremaya koyun, karıştırın, 1 saat marine edin.
4. Soğanları ve havuçları soyun; Soğanı halkalara kesin, havuçları büyük çentiklerle rendeleyin.
5. Buharlı çanağı yağ ile yağlayın, marine edilmiş tavuk filetoyu 1 tabakaya koyun, böylece parçalar arasında küçük bir mesafe bırakın.
6. Tavuğu üstüne soğan ve havuç koyun.
7. Buhar ünitesinin kabına yeterli miktarda su sağlayın.
8. Çok pişiriciyi 45 dakikaya ayarlayın.
Fusofacts
- Deri ve kemiksiz tavuk budu altı aya kadar dondurucuda saklanır.- Uyluk filetosunun kalori içeriği - 135.5 kcal / 100 gram. Bu, göğüs filetolarının kalori içeriğinden neredeyse onuncu daha fazladır.
- Pişirmenin sonunda, eti kurutmak ve estetik görünümünü kaybetmemek için tavuk bacağı (uyluk) filetosunu et suyundan çıkarmamalısınız.