Deve eti nasıl pişirilir
1. Deve etini yıkayın ve bir tencereye koyun.
2. Deve eti üzerine soğuk tuzlu su dökün ve 3-4 saat bekletin.
3. Suyu boşaltın, taze ekleyin ve deve etini 45 dakika pişirin.
Deve eti ile kazanma nasıl pişirilir
Ürün:% sDeve eti - 0.5 kilogram
Patates - 2 orta boy yumru
Domates - 2 adet
Soğan - 3 kafa
Sarımsak - 1 kafa
Azhgon (kimyon tohumu ile değiştirilebilir) - 2 yemek kaşığı
Maydanoz - 2 dal bitki
Maydanoz - 1 kök
Öğütülmüş kırmızı biber - 0.3 çay kaşığı
Kuru nane - 2 çay kaşığı
Safran - 3 organlarındaki
Deve eti ile kazanma nasıl pişirilir
1. Bir tencereye 2 litre su dökün, ateşe koyun, suyu kaynattıktan sonra deve eti koyun.
2. Tuz ekleyin ve deve etini 1,5 saat pişirin.
3. Soğanı ince doğrayın ve et suyuna ekleyin.
4. Domatesleri yıkayın, sapı çıkarın, doğrayın ve et suyuna koyun.
5. Patatesleri soyun, kaba doğrayın ve et suyuna koyun, 30 dakika daha pişirin.
6. Kırmızı biber, safran, ezilmiş nane ekleyin, karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.
7. Kazanma pişirilirken, sarımsakları soyup doğrayın ve kazanmaya ekleyin.
8. Kazanma işlemini 15 dakika kapalı tutun ve servis yapın.