Makarna nasıl pişirilir
İhtiyacınız olacak - makarna, biraz yağ, su, tuz- 200 gram makarna için (standart bir torbanın yaklaşık yarısı), bir tencereye en az 2 litre su dökün.
- Tencereyi sobaya koyun ve suyun en kısa sürede kaynaması için maksimum ısıyı açın.
- Makarnayı kaynamış suya dökün.
- Makarnanın birbirine yapışmaması için bir kaşık yağ ekleyin. Deneyimli aşçılar için bu adım atlanabilir. :)
- Tuz ekleyin - bir çay kaşığı.
- Makarnayı birbirine yapışmayacak ve tava tabanına yapışmayacak şekilde karıştırın.
- Su kaynadığında, makarnayı tekrar karıştırın ve 7-10 dakika işaretleyin - bu süre zarfında tüm sıradan makarnalar pişirilir.
- Pişirmenin sonunda, makarnayı tekrar karıştırın ve tadın - yumuşak, lezzetli ve orta derecede tuzlu ise, pişirmeyi bitirebilirsiniz.
- Makarnayı bir kevgirden hemen boşaltın - makarnanın birbirine yapışmaması ve ufalanması çok önemlidir.
- Fazla suyu boşaltmak için makarnayı bir kevgir içinde sallayın.
- Makarnanın bir kevgir içinde kurumasını önlemek için, su tahliye olur olmaz tavaya geri dökün.
- Tereyağı ekleyin.
- Hepsi bu, kokulu sıcak ufalanan makarna pişirilir - 200 gram kuru makarna, 450 gram haşlanmış makarna veya 2 yetişkin porsiyondan çıktı.
- Garnitür hazır.
Afiyet olsun!
Makarna-makarna
Evde makarna nasıl yapılır
Makarna, herkesin yapabileceği basit bir üründür. Makarna genellikle evde sahip olduğunuz gıdalardan yapılır. Büyük olasılıkla, mağazaya gitmenize bile gerek yok. Un içermeyen mayasız buğday alın, suda yoğurun. Hamuru yoğurun, baharatları, sarımsak ve tuzu ekleyin. Hamuru açın ve kesin. Makarnayı yaklaşık 15 dakika kurumaya bırakın, makarna pişirmeye hazırdır. :)Mikrodalgada makarna nasıl pişirilir
Makarna mikrodalgada 100 gram makarna / 200 mililitre su ile 10 dakika pişirilir. Su makarnayı tamamen kaplamalıdır. Kaba bir çorba kaşığı yağ, bir çay kaşığı tuz ekleyin. Kabı makarna ile kapatın, 500 W'da mikrodalgaya koyun ve 10 dakika pişirin.Yavaş bir tencerede makarna nasıl pişirilir
Makarnayı tamamen kaplayacak şekilde su dökün ve birkaç santimetre daha kaynatın. Makarnanıza bir kaşık tereyağı ekleyin. Mod "buharda pişirme" veya "pilav" olarak seçilmelidir. Makarnayı 12 dakika pişirin.
Makarna hakkında süslü gerçekler
1. Makarna 2-3 dakika pişirilmezse kalorilerde daha az olacağına inanılmaktadır.2. Makarnanın yapışmasını önlemek için suya bir kaşık dolusu yağ ekleyebilir ve ara sıra bir kaşıkla karıştırabilirsiniz.
3. Makarna çok miktarda tuzlu suda kaynatılır (3 litre suya 1 çorba kaşığı tuz).
4. Makarna, açık bir kapakla bir tencerede kaynatılır.
5. Pişirilmiş makarnanız varsa, soğuk su altında (renklendirici olarak) durulayabilirsiniz.
6. Makarnayı daha fazla ısıl işlem gerektiren karmaşık bir yemek hazırlamak için haşlanmış makarna kullanmak istiyorsanız, onları biraz pişirin - gelecekte pişirilecekleri kadar birkaç dakika boyunca.
7. Makarna boynuzlarını pişirirseniz, onları pişirmeniz gerekir 10 dakika-15 dakika.
8. Makarna tüplerini (penne) 13 dakika pişirin.
9. Pişirme sırasında makarna yaklaşık 3 kat artar. Bir garnitür için iki büyük makarna parçası için 100 gram makarna yeterlidir. 2 litre su ile bir tencerede 100 gram makarna pişirmek daha iyidir.
10. Makarna yuvalarını 7-8 dakika pişirin.
Bir elektrikli su ısıtıcısında makarna nasıl pişirilir
1. 2 litrelik bir su ısıtıcısına 1 litre su dökün.
2. Suyu kaynatın.
3.Su kaynadığında, makarnayı ekleyin (standart 500g torbanın en fazla 1 / 5'i).
4. Su ısıtıcısını açın, kaynatın.
5. Su ısıtıcıyı 7 dakikada bir 30 saniyede bir çalıştırın.
6. Su ısıtıcıdan suyu musluktan boşaltın.
7. Çaydanlık kapağını açın ve makarnayı bir tabağa yerleştirin.
8. Su ısıtıcısını hemen durulayın (sonra tembellik olacaktır).