Karabuğday eriştesi nasıl pişirilir
İhtiyacınız olacak - karabuğday eriştesi, su, tuz
1. Erişteleri kağıt şeritlerinden kurtarın.
2. Suyu (150 gram çiğ erişte, 1,5 litre su için) orta ateşte kaynatın, hafifçe tuzlayın.
3. Soba eriştelerini kaynamış suya dökün ve ara sıra karıştırarak 10 dakika pişirin.
4. Köpeğin tamamen suya daldığından emin olun.
5. Erişteleri bir kevgir içine atın, akan suyun altında durulayın.
6. Erişteleriniz pişirilir!
Lezzetli soba nasıl pişirilir
Ürün:% sSoba - 200 gram
Tavuk filetosu - 100 gram
Tatlı biber - 40 gram
Havuç - 40 gram
Soğan - 40 gram
Karabiber - bir çay kaşığı
Soya sosu - 2 yemek kaşığı
Susam yağı - 2 çay kaşığı
Ayçiçek yağı - çay kaşığı
Su - 8 bardak
Soba nasıl pişirilir
1. 8 bardak su kaynatın, bir çay kaşığı yağ dökün ve 200 gram hıyar ekleyin.
2. Yarıya kadar hafifçe karıştırarak 9 dakika pişirin.
3. Erişteleri bir kevgir içine atın ve akan su altında durulayın.
4. 100 gram tavuk fileto, her biri biber, havuç ve soğan 40 gram şeritler halinde kesin.
5. Sebzeleri ve tavuğu bir tavada yarısına kadar pişirin (yaklaşık 3 dakika).
6. Onlara erişte ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
7. Çanağı 2 yemek kaşığı soya sosu ve 2 çay kaşığı susam yağı ile baharatlayın.
Kendiniz hakkında gerçekler
- Soba kalorilerde oldukça yüksektir - 100 gram 339 kilokalori içerir.- Soba'yı iki yıl boyunca 0 ila 25 santigrat derece arasında saklamanız önerilir.
- Bir paket soby (300 gram) ortalama maliyeti - 80 ruble. (Temmuz 2019 itibariyle Moskova için veriler).
- Soba kaynatıldığında, 3 kat artar: 150 gram kuru sobadan 450 haşlanmış erişte alırsınız.