Sütte mısır lapası nasıl pişirilir
Ürün:% s
Mısır ezmesi - 1 bardak
Süt - 3 su bardağı
Şeker - 2 yemek kaşığı
Tuz - yarım çay kaşığı
Tereyağı - 50 gram
Sütte mısır lapası nasıl pişirilir
1. Bir tencereye 3 bardak süt dökün, orta ateşte koyun, sütü kaynatın.
2. Karıştırırken 1 su bardağı mısır ezmesi ekleyin. Genellikle, ezilmiş mısır irmikleri yıkanmaz, ancak görünür kir varsa, irmikleri bir kasede yıkayın, 3-4 kez su ile dökün.
3. 2 yemek kaşığı şeker ve yarım çay kaşığı tuz ekleyin ve karıştırın.
4. Tencereyi gevşek bir şekilde kapatın, yulaf lapasını 30 dakika boyunca çok düşük ateşte sık sık karıştırın.
5. Tencereyi bir havluya sarın ve yulaf lapasını 30 dakika bekletin.
6. Bir tavaya 50 gram tereyağı koyun ve erimiş tereyağın karakteristik kokusu görünene kadar kısık ateşte ısıtın.
Yulaf lapasını eritilmiş tereyağı ile servis yapın.
Homyy nasıl pişirilir
Homi yapmak için ürünlerPolenta - 100 gram
Domuz eti - 200 gram
Yumurtalar - 2 adet
Su - 300 miligram
Tuz, karabiber - tatmak
Brynza / Feta - 1 yemek kaşığı
Tereyağı - 2 yemek kaşığı
Homyy nasıl pişirilir
1. Domuz eti 2 santimetre boyutunda küpler halinde kesin.
2. Soğanı soyun ve yarım halka halinde kesin.
3. Bir tencereye yarım litre su dökün, ateşe koyun, kaynana kadar bekleyin.
4. Bir tencereye kaynamış su ile et ekleyin, pişirin 20 dakika.
5. Yarım soğan halkasını bitkisel yağda kızarana kadar bir çorba kaşığı tereyağı ekleyin.
6. 300 mililitre (bardak) su içeren başka bir tencerede polenta kaynatın.
7. Eti oluklu bir kaşıkla tavaya soğan ile aktarın.
8. Yavaş yavaş et ve soğanlara domuz suyu ekleyin.
9. Ayrı olarak, yumurtaları tereyağında kızartın
10. Farklı tabaklara et, kızarmış yumurta, beyaz peynir ve haşlanmış polenta sürerek cılız servis yapın.
Memeliyi doğru bir şekilde elde etmek için, su ve polenta oranlarına dikkat edin: 1: 3. Polenta, birçok tahılın aksine, hem soğuk hem de sıcak olarak yenebilir.
Polenta Hakkında Füzyon Gerçekleri
Polenta unu mısır ezmesiSert olana kadar su ile kaynatılır.Moskova'daki polenta maliyeti 100 ruble / pound (Haziran 2020 için Moskova'da fiyat).
Polenta'nın kalori içeriği 306 kcal / 100 gramdır.
Polenta hazırlarken mantar, Mozzarella peyniri, sebze (domates, patates, kabak), karides ekleyin. Ayrıca mısır polenini sütte kaynatıp reçel veya sıcak çikolata ile servis yapabilirsiniz.
Polenta baharatları - fesleğen, kekik, siyah ve beyaz biber.
Ekşi krema ile polenta servis yapın Acıka, koca sosu.
Polenta bakır kazanda, kalın duvarlı tencerede veya kazanda pişirilir.
Polenta, birçok tahılın aksine, hem soğuk hem de sıcak olarak yenebilir.
Polenta sağlık için çok faydalıdır - hücre yenilenmesini destekler, kanseri önler ve sindirim süreçleri üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Diyetlerde polenta ekmeğin yerini alır.
Suda mısır lapası nasıl pişirilir
Ürün:% sMısır ezmesi - 1 bardak
Su - 2.5 su bardağı
Tuz - 1 çay kaşığı
Şeker - bir çay kaşığı
Suda mısır lapası nasıl pişirilir
1. 2,5 bardak suyu kalın (veya çift) dipli bir tencereye dökün, orta ateşe koyun, suyu kaynatın.
2.1 su bardağı mısır ezmesi, 1 çay kaşığı şeker ve tuz ekleyin, tava içeriğini sürekli kaynatın.
3. Isıyı azaltın, tavayı bir kapakla örtün, 30 dakika pişirin. Mısır lapası kolayca yanar ve sık sık karıştırılmalıdır.
4. Hazırlanan mısır lapasını bir havlu ile sarın ve 30 dakika bekletin.
5. Suda pişirilmiş mısır lapasını tereyağı ile baharatlayın.
Fusofacts
- Mısır lapası et yemekleri için garnitür olarak mükemmeldir.- Mısır irmiklerinden yapılan yulaf lapası turşusu peynirlerle iyi gider - suluguni, beyaz peynir veya beyaz peynirleri küpler halinde kesin ve bitmiş püresi ekleyin.
Polenta, mantar, sebze (domates, patates, kabak) hazırlanırken karides eklenir. Reçel veya sıcak çikolata ile de servis yapabilirsiniz.