Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt nasıl kalınlaştırılır
Okuma süresi - 3 dakika.
Eğer bir haşlanmış yoğunlaştırılmış süt Birkaç saat piştikten sonra bile sıvı olduğu ortaya çıktı, üzülmek için acele etmeyin - kurtarmayı deneyebilirsiniz. Kaynamış suyu kalınlaştırmanın birkaç yolu vardır:
- Yapmak krem, haşlanmış yoğunlaştırılmış sütü yumuşak tereyağı ile çırpma. Daha sonra 2-3 saat buzdolabına koyun ve daha sonra talimatlara göre uygulayın. Önemli: hem yoğunlaştırılmış süt hem de tereyağı oda sıcaklığıyla aynı olmalıdır. Sıcaklık farkı oluşursa, yağ ayrılacak ve krem bozulacaktır.
- Köfteleri öğütülmüş fındık veya kurabiye kurabiye kırıntıları ile karıştırın. Bu seçenek, fındık için dolgu maddesi olarak yoğunlaştırılmış süt kullanılması planlanıyorsa uygundur.
- Haşlanmış yoğunlaştırılmış süte un ekleyin. Bu durum, durumdan çıkmanın aşırı bir yoludur - yukarıdaki ürünlerin mutfakta olmaması durumunda. Unun kaynamış suyun tadını bozabileceğini unutmayın. Bu nedenle, bir su banyosunda birlikte koyulaştırmak daha iyidir (10 dakika yeterli olacaktır).
Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt nasıl kalınlaştırılır