Pişirdikten sonra bağırsaklarla ne yapmalı?
Okuma süresi - 3 dakika.
İşkembe çoğunlukla sığır işkembe olarak anlaşılır, daha az sıklıkla geniş anlamda sakatattır. Kaynatıldığında, ihale beyazımsı et bir salatada orijinal görünüyor. Hatta Olivier salatası işkembe hamuru ile rafine ve pürüzlü hale gelecektir. Bunu yapmak için işkembe kaynatmak yeterlidir her zamanki gibi cildi kesip eti lifler boyunca kesip salataya gönderin.
Haşlanmış sakatat bir tavada kızartılır - ince doğranmış ve soğanla altın kahverengi olana kadar kızartılır ve daha sonra ekşi krema veya domates salçası ile dökülür.
Yara izleri mükemmel heh - haşlanmış sakatat büyük şeritler halinde kesilir, rendelenmiş havuç ile karıştırılır, turşuyla dökülür ve uzun süre demlenir.
Dana işkembe işkembe olarak alınırsa başka bir kullanım - Lehçe şişe çorbası.
Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Pişirdikten sonra bağırsaklarla ne yapmalı?