Sosis pişirme sırasında şişerse
Okuma süresi - 3 dakika.
Sosis pişirme sırasında şişer, deforme olur, hatta patlarsa, bu son derece düşük kaliteli sosis göstergesi, görünümü olumsuz etkiliyor. Üretimi sırasında, üretim sürecinin veya reçetenin teknolojisinden sapmalara izin verilebilir. Genellikle şiştiğinde kaynar sosis, soya proteininin eklendiği - bu genellikle üretim maliyetini azaltmak için vicdansız üreticiler tarafından yapılır. Soya ilavesi, elbette, sosislerin kalitesini düşürür. Onları ızgara yaparsanız, şekillerini koruyacaklar, ancak tadı iyi olmayacaklar. Bu nedenle, onları satın alırken, üreticilerin ürünün tüm bileşenlerini her zaman dürüstçe göstermediğini hatırlayarak kompozisyona dikkat etmeniz gerekir. Her durumda, çok ucuz sosis almamalısınız - yüksek kalitede olamazlar.
Ne zaman parçalanırken pişirmek kaynar sosis, sadece daireler halinde kesin - sonra şeklini koruyacaklar. Veya, tüm sosisleri zaten pişirdiyseniz ve çatlarlarsa, hardal ve domates sosuyla cömertçe serpin ve köri serpin.
Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Sosis pişirme sırasında şişerse