Yemek pişirirken dil ne zaman tuzlanır?
Okuma süresi - 2 dakika.
Cevap: dilimler halinde bir atıştırmalık olarak hizmet etmek için, pişirme sonunda dili tuzlamak daha iyidir, ancak bir salata veya diğer bileşik yemeklerde önemli değildir: hem pişirmeden önce hem de pişirmenin başında tuzlayabilirsiniz.
Pişirmenin sonunda dili tuzlamak tercih edilir - bu onu daha yumuşak hale getirir. Ancak bazen dilin parlak tadı yumuşaklıktan daha önemlidir. Sonra pişirmeden önce dil turşu tuz ve baharat karışımında. Sonra yemek pişirme dil, mayasız olandan yumuşaklıktan daha düşük olacaktır, ancak salatada veya heh'de zaten tuzlanmış sakatatın bırakılması daha iyidir.
Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Yemek pişirirken dil ne zaman tuzlanır?