Fasulye pişirirken soda ne verir
Okuma süresi - 3 dakika.
Fasulye ve baklagiller pişirmek oldukça zahmetli ve uzun bir süreçtir. Bununla birlikte, fasulye kaynatmayı önemli ölçüde hızlandırmaya ve azaltmaya yardımcı olan bir hile var. pişirme süresi... Fasulyelerin pişirildiği sıvıya sıradan bir kabartma tozu ekleyin. Yarım çay kaşığı kabartma tozu artık yeterli olmayacak, çünkü aşırı miktarda yemek tabağı tamamen mahvedebilir ve tuzlu sabunlu bir tat verir.
Fasulyelerin pişirilmeden önce ıslanacağı suya bir tutam kabartma tozu da ekleyebilirsiniz, ancak daha sonra pişirme sırasında artık konulmaz. Bu yöntemin dezavantajları vardır:
- soda nedeniyle gelecekteki yemeğin hoş olmayan tat;
- soda baklagillerden B vitaminlerine sızar.
Bir soda çözeltisine batırılmış fasulye, soda izlerini tamamen çıkarmak için pişirmeden önce suyla çok iyi durulanmalıdır.
Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Fasulye pişirirken soda ne verir