Fasulye pişirirken suyu boşaltmalı mısınız?
Okuma süresi - 3 dakika.
Fasulye pişirirken, suyu ilk kez kaynattıktan sonra sadece bir kez boşaltmanız gerekir. Fasulyeleri soğuk suyla yıkar ve sobaya geri döneriz. Kaynana kadar su ekleyerek yumuşayana kadar pişirin.
Fasulye tabağının lezzetli hale gelmesi için her şeyi gözlemlemeniz gerekir fasulye pişirmek için kurallar... İlk olarak, suyla iyice durulayın - bunu yapmanın en uygun yolu bir kevgir kullanmaktır. Sonra kaynar suya dökün ve tamamen soğutun. Her şeyin yolunda gittiğinin işareti buruşuk bir cilt olacaktır.
Soğutulmuş çekirdekleri soğuk kaynamış suyla dökün, böylece taneleri 2-3 cm kadar kaplayın.En iyi ıslatma için biraz kabartma tozu ekleyebilirsiniz - çeyrek ila yarım çay kaşığı iki fincan fasulye için, ancak daha fazla değil.
Islanması birkaç saat sürer. Bir gece bırakılabilir. Duruladıktan sonra, 1-2 dakika boyunca bir çay kaşığı soda ile ıslatın ve tekrar durulayın. Soğuk suyla doldurun ve pişirin.
Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Fasulye pişirirken suyu boşaltmalı mısınız?