30:00

Bal mantarlarına dökmek için ne kadar sirke?

Okuma süresi - 1 dak.
bal mantarları
Sirke, dekapaj bal mantarları koruyucu olarak, böylece mantarlar uzun bir süre ve bir buzdolabı olmadan saklanır ve atıştırmalık keskin-tatlı bir tat kazanmıştır. Turşu mantarlarını döndürmenin birkaç yolu vardır, diğer koruyucuların (şeker, tuz, asetik asit, sarımsak) kullanımına bağlı olarak, mantarlar farklı miktarlarda sirke gerektirebilir. Ancak genel bir kural vardır - orta derecede tuzluluk ile, sıcak turşuya (1 litre başına) 1 çay kaşığı% 70 sirke özü eklenir. % 9 sirke kullanıyorsanız, 8 çay kaşığı ekleyin. Peki,% 6 sirke 12 çay kaşığı eklenmelidir. Sirkeyi olduğu gibi kaynatmamayı unutmayın koruyucu özelliklerini kaybeder. Ayrıca çok az sirke eklerseniz, bal mantarlarının kötüleşebileceğini ve çok fazla eklerseniz çok güçlü bir tada ve kokuya sahip olacağını unutmayın.
Ne kadar yemek / İpuçları / Bal mantarlarına dökmek için ne kadar sirke?

Karides

Pirinç

Mantarlar