Yoğunlaştırılmış süt şekerlenmişse
Okuma süresi - 3 dakika.
Çok yaptım yoğunlaştırılmış süt, ve zamanla buzdolabında şeker var mı? Şekerli yoğunlaştırılmış sütü bir su banyosunda ısıtarak orijinal kıvamına getirebilirsiniz. Bunu yapmak için, çift dipli ve kalın duvarlı bir tava alın. Gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmışsa daha iyi. Çok ocaklı bir kase kullanabilirsiniz. Hacmin yaklaşık dörtte birini doldurarak seçilen kaba su dökün. Ateşe verdik. İçine bir kavanoz yoğunlaştırılmış süt koyduk, tercihen tutkalın kalıntılarını tavada leke bırakmayacak şekilde polietilene sarıyoruz. Ya da, yoğunlaştırılmış sütü küçük, daha küçük bir emaye kaseye dökebilirsiniz. Genişlikte, büyük bir tencereye sıkıca oturmalıdır ve taban suya yakın olmalı, ancak dokunmamalıdır.
Şekerli yoğunlaştırılmış sütü bir kaseye koyun ve kaynar su ile kapları üstüne yerleştirin. Isıtma kütlesini periyodik olarak karıştırmayı unutmayın. Kaynar sudan gelen yüksek sıcaklığın etkisi altında, yoğunlaştırılmış sütteki şeker kristalleri yavaş yavaş çözülecektir. Bir su banyosunda ısınma sırasında, önceki görünümünü alır ve ayrıca sterilize edilir.
Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Yoğunlaştırılmış süt şekerlenmişse