Mantarlar fermente edilirse ne yapmalı?
Okuma süresi - 3 dakika.
Mantarlar aniden fermente edilirse (ekşi), o zaman hiçbir durumda yenilmemelidir. Bu, kesinlikle her türlü işlemden elde edilen mantarlarda olabilir - tuzlanmış, haşlanmış, kızartılmış, yanlış veya çok uzun süre saklandığında marine edilmiş.
En sık turşu mantarlar gözlemlenmezse fermente olur asitleme kuralları... Onları durulamaya çalışmayın veya yeniden ısıl işlem vb. Gibi başka herhangi bir manipülasyon yapmayın. Görünüşe göre, hasat sırasında çok az tuz vardı veya çok sıcaktı.
Her durumda, fermente mantarlar insanlar için uygun değildir. Bal agarik bozulmasının ilk belirtileri doğrudan bu ürünün sadece sağlık için değil, aynı zamanda yaşam için de potansiyel olarak tehlikeli bir zehir haline geldiğini gösterir - siz ve sevdikleriniz için. Tereddüt etmeden şımarık mantarlardan kurtulun.
Video yanıtını izleyin:
Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Mantarlar fermente edilirse ne yapmalı?