Yoğunlaştırılmış keçi sütü nasıl pişirilir?
Okuma süresi - 3 dakika.
Keçi sütü daha şişman inekBu da bitmiş yoğunlaştırılmış sütün tadını daha kremsi hale getirir. Nasıl pişirileceğini analiz ediyoruz.
Temel tarif
Ürün:% s
- Keçi sütü - 1 litre
- Ağır Tabanlı Güveç
- 1,5 su bardağı şeker - 300 gram
- 1/4 çay kaşığı soda - sütün yüksek asitliği varsa tahıl oluşmaz
Kabartma tozu sütle kalın duvarlı bir tencerede karıştırın ve ateşe koyun - sütün yoğun şekilde buharlaşması için ateş güçlü olmalıdır. Bundan sonra, şeker ekleyin ve altın kahverengi ve kalın olana kadar yavaşça karıştırın - sütün yağ içeriğine ve şekerin kalitesine bağlı olarak, bu 1-1.5 saattir. Pişirmenin son 10 dakikasında, süt kalınlaştığında, yanmaması için sürekli olarak karıştırılması önemlidir. Yoğunlaştırılmış sütün tadını arttırmak ve çeşitlendirmek için kakao tozu ekleyin.
Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Yoğunlaştırılmış keçi sütü nasıl pişirilir?