30:00

Kalın Ahududu Reçeli Nasıl Yapılır?

Okuma süresi - 1 dak.
Ahududu reçeli
Kalın ahududu reçeli pişirmek oldukça basittir: içindeki sıvı miktarını bir yolla azaltmanız gerekir ve daha sonra reçel kalınlaşır. Bu birkaç şekilde yapılabilir:
  1. Hasattan sonra, ahududu birkaç saat şekerle kaplanır, her saat yavaşça karıştırılır. Bu prosedür, meyve suyunun aşağı akmasını sağlar. Bu meyve suyu süzülür ve diğer yemekler (kompostolar, meyve suları, jöle) için kullanılır ve kalan ahududu kütlesi yemek pişirme - reçelin organik olması için yeterli sıvı var, ancak çok kalın değil.
  2. reçel pişirilirken sıvı sindirilir - bu prosedür oldukça uzundur, ayrıca reçel sindirilebilir. Aşırı pişmiş ahududu reçeli, zamanla sert bir yapıya sahiptir. şekerli... Bu yöntemi dikkatli kullanın.
  3. Ekle pektin, gereken yoğunluğa bağlı olarak miktarı değiştirir.

Ne kadar yemek / İpuçları / Kalın Ahududu Reçeli Nasıl Yapılır?

Karides

Pirinç

Mantarlar