Bal agarik havyarından ne pişirilir?

Aslında, mantar havyarı bitmiş bir üründür. Ekmek üzerinde servis edilebilir veya sadece tereyağı ve doğranmış kırmızı soğan ekleyin ve atıştırmalık hazırdır. Ama bazen mantar havyarını "daha ciddiye" kullanmak ve ana yemek için bir şeyler yapmak istersiniz.

En havalı seçenek çorba, ancak ilk kategorideki mantarlara da ihtiyacınız olacak - porcini, boletus ve boletus. Suyu şişman ve zengin yapacak olanlardır ve bal agarikinden gelen havyar mükemmel bir aroma verecektir. Ayrıca, ballı agaric'ten yapılan havyar havuç ve soğan ile hazırlanırsa, çorbaya sadece patates ve erişte ekleneceği anlamına gelir.

Başka bir seçenek daha tatmin edici - mantar havyarı ile kızartın haşlanmış karabuğday veya haşlanmış pirinç.

En zor, aynı zamanda klasiğe en yakın olanı, mantar havyarını patatesle kızartmanın yoludur. İlk olarak, patatesleri kızartın ve sonunda daha fazla mantar havyarı ve her şeyi iyice ısıtın, tereddüt etmeden karıştırın.

Başka bir yol mantar havyarını ısıtmak ve sonunda birkaç dilim peynir koymak ve kapağın altında erimesini beklemek - pratik olarak, ikinci kurs.

Sos - mantar havyarını mayonez, ekşi krema ve eritilmiş tereyağı ile karıştırırsanız, sos etle servis edilebilir.


Ne kadar yemek / İpuçları / Bal agarik havyarından ne pişirilir?