Mantarlar hızlı bir şekilde nasıl temizlenir
Okuma süresi - 3 dakika.
Her şeyden önce, onları daha önce gereksiz bir temiz ev bezi yayarak, masanın düz yüzeyine dökmeniz gerekir (çok fazla bal agarisi varsa, en kolay yol yerde düz bir yer kullanmaktır). Bu şekilde, yenilmemesi gereken şımarık, eski ve kuru mantarları hemen görebilirsiniz. Ardından, tüm kalıntıları plakaların dışından ve yanlarından çıkararak kapaklara dikkat edin. Bacağa daha yakından bakın, böcekler, toprak kalıntıları, ölü ot ve yaşlı yapraklar kalabilir.
Çok uzun ve hasarlı bacaklar bir bıçakla kesilmeli ve daha sonraki işlemler için bırakılmalıdır. Küçük genç mantarlar temizlenemez, ancak daha önce bir kevgir içine yerleştirilmiş kaynar su ile karıştırılır. Büyük mantarlar, yumuşak bir mutfak süngeri veya yumuşak bir diş fırçası ile temizlenebilir ve mantarların tüm yüzeyine iyice fırçalanabilir. Tırtılları ve diğer orman sakinlerini çıkarmak için, temizledikten sonra, mantarları bir saat boyunca tuzlu suya batırabilirsiniz - tüm davetsiz "konuklar" kendi başlarına bırakılır. Bundan sonra, genel durumda bal mantarlarının pişirilmesi gerekiyor.
Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Mantarlar hızlı bir şekilde nasıl temizlenir