Hindi yumurtası nasıl kaynatılır
1. Hindi yumurtalarını su ile bir tencereye koyun.
2. Tuz - suya - 1 yemek kaşığı dökün.
3. Tavayı ateşe koyun, kaynattıktan sonra 10 dakika pişirin.
4. Temizlemeyi kolaylaştırmak için tencereyi soğuk suyun altına yumurtalarla yerleştirin.
5. Yumurtaların soğuması için birkaç dakika bekleyin - ve yemeye hazırlar.
Hindi yumurta salatası
Ürün:% sSalatalık - 1 büyük veya 2 küçük
Hindi yumurtası - 3 adet
Soğan - 1 kafa
Ekşi krema veya ekşi krema sosu - 2 yemek kaşığı
Dereotu - tatmak
Hindi yumurtası ve salatalık salatası nasıl yapılır
Hindi yumurtalarını kaynatın ve soyun, doğrayın.
Salatalıkları kesin.
Soğanı soyun ve yarım halka halinde kesin.
Malzemeleri ekşi krema ile baharatlayın ve dereotu serpin.
Fusofacts
Hindi yumurtasının kalori içeriği 175 kcal'dir.Hindi yumurtalarını özel çiftliklerde ve çiftlik marketlerinde satın alabilirsiniz. Hindi yumurtalarının fiyatı 100 ruble / on'dur (Moskova'da Nisan 2017 itibariyle ortalama).
Hindi yumurtaları, çoğunlukla damızlık kuşlar için üretildikleri için nadir bir üründür.
Hindi yumurtası tavuk yumurtasından daha büyüktür - ağırlığı 50 ila 90 gram arasındadır. Haşlanmış hindi yumurtasının tadı pratik olarak bir tavuğunki ile aynıdır. Sarısı biraz daha büyük ve sarısının tadı daha yumuşak, yapısı daha ipeksi. Hindi yumurtaları tavuk yumurtası yerine salatalarda kullanılabilir. Hindi yumurtalarının avantajı, nadiren alerjiye neden olmalarıdır.
Genç yumurtalar daha açık renkli ve daha az bayat.