Böğürtlen meyve içeceği nasıl pişirilir
Ürün:% s
Böğürtlen - 400 gram
Su - 1 litre
Şeker - yarım bardak
Limon - 1 adet
Siyah meyve suyu nasıl doğru pişirilir
1. Böğürtlen seçin ve yıkayın, kurutun, püre haline getirin.
2. Limonu ikiye bölün, her yarısından suyu sıkın, tohumları çıkarın.
3. Bir tencereye bir litre su dökün ve ateşe koyun, şeker ekleyin, şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
4. Şurubu kaynatın, limon suyunu dökün ve doğranmış böğürtlen koyun, 1 dakika kaynatın.
5. Böğürtlen meyvesini 2 saat boyunca demleyin, süzün ve servis yapın.
Böğürtlen ve kızılcık suyu
Ürün:% sChokeberry - 200 gram
Kızılcık - 200 gram
Tadımlık bal
Su - 1 litre
Böğürtlen ve kızılcık suyu nasıl pişirilir
1. böğürtlen ayırın, kötü meyveler, dal kaldırmak, meyveleri yıkayın.
2. Taze kızılcık ayıklayın, kötü meyveler ve dallardan soyun, pişirmeden önce dondurulmuş buzları çözmeyin.
3. Böğürtlenleri, kızılcıkları bir tencereye koyun, bir litre su dökün, tavayı bir kapakla kapatın.
4. Orta ateşte siyah pirzola ve kızılcık içeren bir tencereye koyun ve kaynatın.
5. Sıcaklığı düşürün, kızılcık-siyah meyve suyunu 10 dakika pişirin, kurutulmuş böğürtlen kullanırken, daha uzun süre pişirin - meyveler yumuşayana kadar.
6. Meyve suyu kabını ocaktan alın.
7. Meyveleri meyveli içeceklerden yivli bir kaşıkla alın, bir eleğe aktarın.
8. Bir kaşık kullanarak, siyah pirzolaları ve kızılcıkları patates püresi haline getirin.
9. Püreyi meyvelerden tencereye geri aktarın.
10. Orta ateşte meyve suyu içeren bir tencereyi kaynatın.
11. Meyve içeceğini 1 dakika kaynatın.
12. Meyve içeceğini brülörden çıkarın, kapağı açın, meyvenin ılık bir duruma gelmesini bekleyin.
13. Balı ılık (ancak sıcak olmayan) meyve içeceği olan bir tencereye koyun, balı önceden bardağa dökülmüş ılık bir meyve içeceğine karıştırın veya koyun.