Nasıl hecelenir pişirilir
-
1. Hecelenmiş bir elek içinde durulayın, bir tencereye koyun.
- Yazıldığından su ile durulayın ve yazıldığından 3 cm yükseklikte bir tencereye dökün.
- Yazıldığından oda sıcaklığında yarım saat bekletin.
- Kabuğu çıkarılmış tane tekrar durulayın, suyu boşaltın, bir tencereye aktarın.
- Yazılanları 1: 3 oranında tatlı su ile dökün - örneğin, 1 bardak yazıldığından 3 bardak su için.
- Tuz ekle.
- Hecelenen ateşe koyun, örtün, kaynattıktan sonra 30 dakika kısık ateşte pişirin.
- Yulaf lapasına tuz ekleyin, tereyağı (tereyağı veya sebze) ekleyin ve karıştırın.
Hızlı bir şekilde yazıldığından nasıl pişirilir
İhtiyacınız olacak - 1 bardak yazıldığından, 3 bardak suya.1. Yazılanları durulayın, bir tencereye koyun.
2. Su ile yazıldığından dökün - tahıllardan 3 kat daha fazla (1 bardak için 3 bardak su yazılır).
3. Ateşe yazıldığından bir tencere koyun, kaynatın.
4. Tuz ekleyin ve 35 dakika pişirin.
5. Pişirdikten sonra 20 dakika bekletin.
Pişirme ipuçları
Yazıldığından emin olmam gerekir mi? Yazıldığından ezilmiş yabani buğday olduğundan, ıslatma kesinlikle tahılları yumuşatır. Oldukça fazla yazılmış çeşitler var ve sert tahıl çeşitleri var - uzun süre ıslanmadan pişecekler ve püresi haline gelebilirler. Ancak, yazılan test edilmişse ve ıslatmadan az miktarda pişirme süresi eklemek yeterlidir, o zaman bu adımı atlayabilirsiniz.Sabahlık tahıllar için, eklenmiş şeker ve meyve katkı maddeleri ile pişirilebilir. Daha yüksek besin değeri için, yazıldığından püreyi sütte pişirebilirsiniz. Tadı arttırmak için, hecelenmiş suya değil kefir veya yoğurtta ıslatılabilir.
Garnitür için, pişirildikten sonra hecelenerek soğan, havuç, mevsim sebzeleri, mantarlar.
Yazıldığından fiyat - 150 ruble / 400 gram. (ortalama olarak Haziran 2019 için Moskova'da), tahıllar büyük hipermarketlerde bulunabilir. Fiyat ve yazıldığına rağmen oldukça nadir bir tahıl olarak kabul edilir, tahılın çakıl ve sebze kabuğu ile ortaya çıkabileceği gerçeğine hazırlıklı olun - taşlar seçilmeli ve kabuklar tahıllar yıkanarak çıkarılmalıdır.
Yazıldığından birlikte buğdaydan üretilen diğer tahıllar - irmik, poltava kabuğu çıkarılmış tane, bulgur, kuskus... Haşlanmış yazıldığının tadı irmik ile çok benzer ve tereyağı ile takviye edilmesini "ister". Yazılan kalori içeriği 337 kcal / 100 gramdır.
Yazıldığından iyi kaynar - 170 gram kuru tahıldan 780 gram garnitür elde edilir.
Fusofacts
Yazıldığından yarı yabani buğday, daha kaba ve daha az verimlidir, kolay hazırlık için işlenmesi oldukça zordur. Uzun süre yazılmayı bıraktılar - el emeği kullanarak yabani buğday toplamak ve işlemek gerekir. Ancak, şimdi, ekolojik gıda modası için, yazıldığından yeni bir üretim turu aldı.Hecelenen Puşkin tarafından "Rahip Masalı ve İşçisi Balda" da geçmektedir. Masalın planına göre, Balda 3 shchelban ve haşlanmış bir yazım şeklinde yiyecek karşılığında zorlu çalışma koşullarını kabul eder. Balda'nın hesaplamasının pragmatik olduğunu söylemeliyim: hecelenen gerçekten çok besleyici ve sağlıklı kabul edilir, doyabilir ve uzun süre güç verebilir. Homer'in Odyssey'de hecelendiğinden söz edilir, İncil'de bahsedilir.
Faydaların buğdaydan daha sağlıklı olduğu düşünülmektedir.
Tahıllar için diğer isimler yazılmıştır, kamut, iki tane.
Mağaza 2 yıla kadar kuru ve karanlık bir yerde yazıldığından.