Sebzeli pilav ne kadar pişirilir?

Sebzeli haşlanmış pirinç

Ürün:% s
Pirinç - yarım bardak
Havuç - 1 orta boy
Tatlı biber - 1 adet
Domates - 1 adet
Yeşil soğan - birkaç şube
Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı

Sebzeli pilav nasıl pişirilir
1. Pirinci yıkayın, 1: 1 oranında su ekleyin ve sessiz bir ateşe koyun.
2. Tuzlu su, tavayı bir kapakla örtün.
3. Pirinci yarısına kadar pişene kadar 10 dakika pişirin, ardından bir kevgir koyun ve suyu boşaltın.
4. Pirinç pişirirken, havuçları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
5. Bir tavada ön ısıtma yapın, yağ ekleyin ve havuç koyun.
6. Havuç kızartırken domatesleri yıkayın, cilde kesin, kaynar suyla dökün ve cildi çıkarın; domatesleri küpler halinde kesin.
7. Biber sapını kesin, tohumları temizleyin, biberleri yarım halkalara ince kesin.
8. Biber ve domatesleri havuç ile bir tavaya koyun, 5 dakika kızartın.
9. Pirinci koyun, çeyrek bardak suya dökün, sebzelerle karıştırın ve 15 dakika pişirin, bir kapakla örtün ve düzenli olarak karıştırın.
10. Yeşil soğanları yıkayın, kurulayın ve ince doğrayın.
11. Haşlanmış pirinci sebzeli bir tabağa koyun ve üzerine yeşil soğan serpin.