Uzun taneli pirinç nasıl pişirilir
Ürün:% s
Uzun taneli pirinç - 1 su bardağı
Su - 1,5 su bardağı
Tereyağı veya bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı
Tuz - 1 tutam
Hazırlık
1. 1 bardak pirinci elek içinde iyice durulayın.
2. Pirincin üzerine 1,5 su bardağı soğuk su dökün. Su pirinci 2 santimetre örtmelidir.
3. Tatmak için tencereye tuz ekleyin.
4. Tavayı kapakla sıkıca kapatın ve ocak gözünü maksimum güçte 5 dakika boyunca açın.
5. Sıcaklığı düşürün ve pirinci 15 dakika pişirin.
6. Bu süreden sonra, ısıyı kapatın ve pirincin kapağın altında 5 dakika bekletin.
7. Kapağı çıkarın, pirinci 1 çorba kaşığı tereyağı veya bitkisel yağ ekleyin, karıştırın ve tavayı kapakla tekrar 3 dakika kapatın.
8. Kapağı çıkarın ve pirinci porsiyonlara bölün.
Eleksiz pirinç nasıl durulanır
1. 1 bardak pirinci kalın duvarlı bir tencereye dökün, soğuk su ekleyin, iyice karıştırın.
2. Suyu boşaltın.
3. Su berraklaşana kadar prosedürü 5-7 kez tekrarlayın.
Fusofacts
1. Uzun taneli pirinç, tane uzunluğu 6 milimetreyi aşan bir pirinç türüdür.2. Akşam yemeği pilav pişirildiğinde şeklini korur ve birbirine yapışmaz.
3. Bu pirinç türü pilav, salata ve garnitürleri pişirmek için idealdir.
4. Uzun taneli pirinç beyaz veya kahverengi olabilir.
5. Beyaz uzun taneli pirincin en iyi çeşitleri "Thai Jasmine" ve "Basmati" dir.
6. Kaynatılmış uzun taneli pirinç, buharlama nedeniyle sarımsı bir renk tonuna sahiptir.
7. Beslenme uzmanları, kilo vermek isteyenler için oruç pirinç günleri ayarlamayı tavsiye eder, çünkü pirinç vücutta su tutan az miktarda sodyum içerir.
8. Haziran 2017'de Moskova'da uzun taneli pirinçlerin ortalama maliyeti - 65 ruble / 1 kilogram.
9. Pirincin kalori içeriği 365 kcal / 100 gramdır.
10. Pişmiş pirinç 3 gün boyunca kapaklı bir kapta buzdolabında saklanabilir.